Schlagen Sie Ihren nächsten Shrimps Caesar mit diesem salatfreundlichen Riff auf klassischer Cocktailsauce auf.
Chris Simpson Vorbereitung: 5 Minuten insgesamt: 5 Minuten Ausbeute: Ergibt ungefähr 3/4 Tasse
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1/4 Tasse Ketchup
- 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- Prise Zucker
- 1/4 Tasse natives Olivenöl extra
- Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
In einer mittelgroßen Schüssel Ketchup, Zitronensaft, 2 Teelöffel Wasser, Senf und Zucker verquirlen. Ständig verquirlen, Öl in einem gleichmäßigen Strom hinzufügen und verquirlen, bis das Dressing eingedickt und glatt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern.