Erdnussbutterpulver ist das Geheimnis dieser aromatischen Buttercreme. Verwenden Sie es, um Vanille-Cupcakes oder ein beliebiges Dessert zu bereifen, und garnieren Sie es dann mit gehackten gerösteten Erdnüssen.
Bryan Gardner Vorbereitung: 10 Minuten insgesamt: 10 Minuten Ausbeute: Ergibt ungefähr 4 Tassen
Zutaten
Zutaten-Checkliste 2/3 Tasse Erdnussbutterpulver
- 1/4 Tasse Vollmilch, Raumtemperatur
- 1 Pfund Puderzucker (ca. 3 3/4 Tassen)
- 3 Sticks ungesalzene Butter, Raumtemperatur
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- Prise koscheres Salz
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
In der Schüssel eines Standmixers mit Paddelaufsatz Erdnussbutterpulver, Milch und 1/4 Tasse Puderzucker gut verrühren. Fügen Sie Butter hinzu; Hoch schlagen, bis alles glatt ist, ca. 2 Minuten. Fügen Sie Vanille, Salz und die restlichen 3 1/2 Tassen Puderzucker hinzu; Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigen Sie allmählich auf mittelhoch an. Sofort verwenden oder bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern. Auf Raumtemperatur zurückkehren und vor Gebrauch glatt rühren.