Milder Käse lässt den süßen Geschmack von gerösteten Paprikaschoten hervorstechen.
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1 Tasse frischer Ricotta-Käse
- 1/2 Teelöffel grobes Salz
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra sowie mehr zum Nieseln
- 2 Esslöffel frisch gehackter Oregano
- Frisch gemahlener Pfeffer
- 8 Scheiben Classic Bruschetta
- 1 geröstete rote Paprika, in 8 Streifen schneiden
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Rühren Sie Ricotta, Salz, Öl und Oregano zusammen. pfeffern. Die Mischung auf die Bruschetta-Scheiben verteilen. Auf jede Scheibe einen gerösteten Pfefferstreifen legen und mit Öl beträufeln.