Diese schnell zubereitete Mahlzeit ist genau richtig für eine warme Sommernacht.
Vorbereitung: 15 Minuten insgesamt: 40 Minuten Portionen: 4
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1 kleine geschnittene Zwiebel
- 1 mittelgroße Karotte, gehackt
- 1 Stiel Sellerie, gehackt
- 2 Lorbeerblätter
- 6 ganze schwarze Pfefferkörner
- 1/2 Tasse trockener Weißwein
- 4 Lachsfilets (je 6 Unzen)
- Salz und Pfeffer
- Grün Göttin-Dressing
- Schritt 2 Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen. Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen; Platz in der Pfanne. Startseite; 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen; 8 bis 12 Minuten stehen lassen, bis die Filets undurchsichtig sind. Warm oder gekühlt mit Green Goddess Dressing servieren
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Kombinieren Sie in einer 10-Zoll-Pfanne Zwiebel, Karotte, Sellerie, Lorbeerblätter, schwarze Pfefferkörner und trockenen Weißwein. Fügen Sie genug Wasser hinzu, um 1 1/2 Zoll über die Seite der Pfanne zu kommen.