Die Samen- und Getreidebasis ist proteinreich und faserreich und wird leicht mit Honig und braunem Zucker gesüßt. Streuen Sie es über die Smoothie-Schüssel mit Mango, Mandarine und Joghurt.
Lennart Weibull Vorbereitung: 15 Minuten insgesamt: 1 Stunde Ausbeute: Ergibt ungefähr 4 Tassen
Zutaten
Zutaten-Checkliste 2 Tassen altmodischer Haferflocken
- 3/4 Tasse rote oder weiße Quinoa
- 1/2 Tasse rohe geschälte Sonnenblumenkerne
- 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
- Grobes Salz
- 3 Esslöffel Honig
- 3 Esslöffel hellbrauner Zucker verpackt
- 3 Esslöffel natives unraffiniertes Kokosöl, geschmolzen
- Schritt 2 Backen Sie unter halbem Rühren 25 bis 30 Minuten lang, bis es trocken, golden und nussig ist. Auf dem Backblech vollständig abkühlen lassen (Müsli verklumpt und wird beim Abkühlen knusprig). In mundgerechte Stücke zerbrechen. Müsli kann bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter gelagert werden.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Backofen auf 325 Grad vorheizen. Kombinieren Sie Hafer, Quinoa, Sonnenblumenkerne, Zimt und 1/4 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel. Honig, Zucker und Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat (nicht kochen lassen). Über die Hafermischung gießen und rühren, bis sie gleichmäßig bedeckt ist. Auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech geben. in eine dünne Schicht verteilen.