Cranberry-Cherry-Form

2023

Inhaltsverzeichnis:

Cranberry-Cherry-Form
Cranberry-Cherry-Form

Video: Cranberry-Cherry-Form

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: CRANBERRY | How Does It Grow? 2023, Januar
Anonim

Dieser leuchtende gelierte Ring spielt auf die Preiselbeeren in Dosen von Feiertagstischen aus der Mitte des Jahrhunderts an. Wir haben den Geschmack mit Kirschen verstärkt.

Cranberry-Cherry-Form
Cranberry-Cherry-Form

Mike Krautter Vorbereitung: 25 Minuten insgesamt: 13 Stunden 20 Minuten Portionen: 12

Zutaten

Zutaten-Checkliste 3 Pfund frische oder aufgetaute gefrorene Preiselbeeren

  • 12 Unzen aufgetaute gefrorene entkernte Kirschen (1 1/4 Tassen), Säfte reserviert
  • 2 1/2 Tassen Kristallzucker
  • 1 Vanilleschote, längs geteilt und Samen abgekratzt
  • Grobes Salz
  • 2 Tassen scharfer Kirschsaft
  • 3 Packungen (je 1/4 Unze) nicht aromatisierte Gelatinepulver
  • Antihaft-Kochspray
  • 1 Bund Salbeizweige (optional)
  • 2 große Eiweiße, leicht geschlagen (optional)
  • Feiner Schleifzucker (optional)
  • Pflanzenöl, für Gestell (optional)
  • Kapstachelbeeren, geschält, zum Servieren (optional)
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Kombinieren Sie Preiselbeeren, Kirschen mit Säften, Kristallzucker, Vanilleschote und Samen, 1/4 Teelöffel Salz, 1 Tasse Kirschsaft und 2 Tassen Wasser in einem großen Topf. Zum Kochen bringen und kochen, bis die Preiselbeeren platzen und die Mischung 10 bis 15 Minuten lang leicht eingedickt ist.

  • Schritt 2 Die Mischung chargenweise durch ein feinmaschiges Sieb passieren, dabei leicht umrühren, aber nicht auf Feststoffe drücken. Feststoffe verwerfen. (Sie sollten 4 Tassen Flüssigkeit haben; fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu.)
  • Schritt 3 Die Hälfte der abgesiebten Flüssigkeit wieder in den Topf geben und zum Kochen bringen. Die restliche 1 Tasse Kirschsaft in einer Schüssel mit Gelatine bestreuen. 2 Minuten einweichen lassen. Fügen Sie der Gelatinemischung eine Kelle heißer Flüssigkeit hinzu und gießen Sie die Gelatinemischung unter Rühren in die heiße Flüssigkeit im Topf, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. Restliche Flüssigkeit hinzufügen; vollständig abkühlen lassen. Gießen Sie die Mischung in eine 4 bis 6-Tassen-Form, die leicht mit Kochspray beschichtet ist. Kühl bis zum Abbinden, mindestens 12 Stunden und bis zu 3 Tage.
  • Schritt 4

    Beide Seiten der Salbeizweige (einschließlich der Stängel) mit Eiweiß bestreichen und großzügig mit Schleifzucker bestreuen. Auf einem mit einem geölten Rost ausgekleideten Backblech mindestens 8 Stunden und bis zu 3 Tage trocknen lassen.

  • Schritt 5 Tauchen Sie den Boden der Form 30 Sekunden lang in warmes Wasser und führen Sie dann ein dünnes Messer um die Kante, um sie zu lösen. Drehen Sie die Form auf eine Platte und heben Sie sie an, um die Schüssel zu entfernen. (Wenn sich der Schimmel nicht löst, kehren Sie noch 20 Sekunden in warmes Wasser zurück.) Mit Stachelbeeren und gezuckerten Salbeizweigen garniert servieren.

Beliebt nach Thema

Neu

Die Schönsten Pysanky Osterei Designs, Die Wir Bisher Gesehen Haben

Wir sind verliebt in diese ukrainische Technik, Eier zu dekorieren

Weiterlesen
Faux Ostereier In Ungewöhnlichen Materialien

Sie werden dieses halbe Dutzend für die kommenden Jahre schätzen

Weiterlesen
Tipp Der Redaktion
  • Cranberry Sirup Für Cranberry Crush Cocktail
    2023

    Verwenden Sie dieses süße Siruprezept von Brad Thomas Parsons, um seinen Cranberry Crush-Cocktail aus "Bitters" zuzubereiten

  • Blutorangensirup
    2023

    Verwenden Sie Brad Thomas Parsons scharfen Sirup im Rezept von Red Carpet Reviver aus seinem Buch "Bitters"

  • Roter Teppich Reviver
    2023

    Der "Bitters" -Autor Brad Thomas Parsons kreierte dieses von Mimosen inspirierte Getränk für den jährlichen Oscar-Brunch eines Freundes. Versuchen Sie auch: Cranberry Crush

  • Winterfrucht Sangria
    2023

    Sangria kommt aus dem Winterschlaf in diesem einfach zu machenden Urlaubspunsch

  • Schokoladen-Minze-Knistern
    2023

    Die Spitzen dieser Brownie-ähnlichen Kekse sehen aus, als wären sie zerbrochen. Die Teigbällchen gründlich mit Puderzucker bestreichen, bevor sie in den Ofen kommen. Sie werden beim Backen von selbst abflachen und "knacken"

  • Garnelen Mit Frühlingszwiebeln Und Mango
    2023

    Die Adobo-Sauce, mit der die Garnelen überzogen sind, ist leicht rauchig, während die Mango Süße und einen Hauch von Säure hinzufügt. Wählen Sie eine Mango, die nur unterreif und leicht fest ist, damit sie ihre Form behält, wenn sie um die Garnelen gewickelt wird

Die besten Bewertungen für die Woche
Beliebte für den Tag
  • Zwiebelsuppe Mit Käsetoast
    2023

    Um die Suppe mit dem köstlichen Geschmack gut karamellisierter Zwiebeln zu verfeinern, kochen Sie sie unbedingt, bis sie weich sind und ein tiefes, dunkelgoldenes Braun annehmen

  • Gewürztes Schweinekotelett Mit Israelischem Couscous
    2023

    Israelischer Couscous ist eine ansprechende Alternative zu Pasta oder Reis - seine Körner sind größer als die von normalem Couscous und haben eine angenehme zähe Textur

  • Curry-Truthahnsalat Auf Grüns
    2023

    Das Mittagessen am Tag nach dem Urlaub kann genauso "geschmackvoll" sein: Rühren Sie unseren einfachen, unerwarteten Truthahnsalat für eine Füllung auf, die gut unterwegs ist

  • Schweinelende Mit Knoblauchkruste Und Zerdrücktem Eichelkürbis
    2023

    Kombinieren Sie nach Knoblauch duftendes Schweinefleisch mit Eichelkürbis - die Süße verstärkt das Schweinefleisch. Fügen Sie einen gemischten grünen Salat hinzu, wenn Sie möchten

  • Artischocken-Salami-Sandwiches
    2023

    Landbrot mit Artischocken-Basilikum-Aufstrich ist die Basis für diese leckeren Sandwiches

  • Artischocken-Basilikum-Aufstrich
    2023

    Probieren Sie diesen Aufstrich auf unseren Artischocken- und Salami-Sandwiches oder als Dip für Crudite- und Pita-Chips