Persimonen-, Rüben- Und Zitrussalat

2023

Inhaltsverzeichnis:

Persimonen-, Rüben- Und Zitrussalat
Persimonen-, Rüben- Und Zitrussalat

Video: Persimonen-, Rüben- Und Zitrussalat

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Kaki, Sharon und Persimone Unterschiede und Gemeinsamkeiten 2023, Januar
Anonim

Kakibäume werden seit langem von den Gärtnern des Landes für ihre dekorative Landschaftsgestaltung geschätzt, aber der herbe, mild-süße Geschmack der Früchte ist auch ein seltener Genuss für Köche.

Persimonen-, Rüben- und Zitrussalat
Persimonen-, Rüben- und Zitrussalat

Martyn Thompson Vorbereitung: 30 Minuten insgesamt: 1 Stunde 15 Minuten Portionen: 10

Zutaten

Zutaten-Checkliste 3 Trauben mit verschiedenen kleinen rosa, gelben und roten Rüben (insgesamt ca. 2 Pfund)

  • 8 verschiedene Zitrusfrüchte wie Ruby Red Grapefruits, Cara Cara Orangen und Mandarinen (insgesamt ca. 4 Pfund)
  • 5 reife, aber feste Fuyu-Kakis, geschält und in 1/4-Zoll-Keile geschnitten
  • 2 Köpfe belgischer Endivie, Blätter getrennt
  • 1 Bund Brunnenkresse, harte Stängel entfernt (2 Tassen)
  • 1/4 Tasse Rotweinessig
  • Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 1/3 Tasse natives Olivenöl extra
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Backofen auf 425 Grad vorheizen. Wickeln Sie die Rüben in mit Pergament ausgekleidete Folie (jede Farbe in einer separaten Packung). Auf ein Backblech legen und ca. 45 Minuten braten, bis das Messer weich ist. Wenn es kühl genug ist, reiben Sie die Rüben mit Papiertüchern ab, um die Haut zu entfernen. In 1/4-Zoll-dicke Runden schneiden.

  • Schritt 2 Schalen und Mark mit einem scharfen Messer von Zitrusfrüchten entfernen. Arbeiten Sie über einer kleinen Schüssel, um Säfte aufzufangen, und schneiden Sie sie vorsichtig zwischen die Membranen, um die Segmente zu entfernen. Saft aus den Membranen in die Schüssel drücken.
  • Schritt 3 Rüben, Zitrussegmente, Kakis, Endivien und Brunnenkresse auf einer Platte anrichten. In einer Schüssel 3 Esslöffel reservierte Zitrussäfte und Essig verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl langsam einrühren. Die Vinaigrette kurz vor dem Servieren über den Salat träufeln.

Beliebt nach Thema

Neu

Die Schönsten Pysanky Osterei Designs, Die Wir Bisher Gesehen Haben

Wir sind verliebt in diese ukrainische Technik, Eier zu dekorieren

Weiterlesen
Faux Ostereier In Ungewöhnlichen Materialien

Sie werden dieses halbe Dutzend für die kommenden Jahre schätzen

Weiterlesen
Tipp Der Redaktion
  • Cranberry Sirup Für Cranberry Crush Cocktail
    2023

    Verwenden Sie dieses süße Siruprezept von Brad Thomas Parsons, um seinen Cranberry Crush-Cocktail aus "Bitters" zuzubereiten

  • Blutorangensirup
    2023

    Verwenden Sie Brad Thomas Parsons scharfen Sirup im Rezept von Red Carpet Reviver aus seinem Buch "Bitters"

  • Roter Teppich Reviver
    2023

    Der "Bitters" -Autor Brad Thomas Parsons kreierte dieses von Mimosen inspirierte Getränk für den jährlichen Oscar-Brunch eines Freundes. Versuchen Sie auch: Cranberry Crush

  • Winterfrucht Sangria
    2023

    Sangria kommt aus dem Winterschlaf in diesem einfach zu machenden Urlaubspunsch

  • Schokoladen-Minze-Knistern
    2023

    Die Spitzen dieser Brownie-ähnlichen Kekse sehen aus, als wären sie zerbrochen. Die Teigbällchen gründlich mit Puderzucker bestreichen, bevor sie in den Ofen kommen. Sie werden beim Backen von selbst abflachen und "knacken"

  • Garnelen Mit Frühlingszwiebeln Und Mango
    2023

    Die Adobo-Sauce, mit der die Garnelen überzogen sind, ist leicht rauchig, während die Mango Süße und einen Hauch von Säure hinzufügt. Wählen Sie eine Mango, die nur unterreif und leicht fest ist, damit sie ihre Form behält, wenn sie um die Garnelen gewickelt wird

Die besten Bewertungen für die Woche
Beliebte für den Tag
  • Zwiebelsuppe Mit Käsetoast
    2023

    Um die Suppe mit dem köstlichen Geschmack gut karamellisierter Zwiebeln zu verfeinern, kochen Sie sie unbedingt, bis sie weich sind und ein tiefes, dunkelgoldenes Braun annehmen

  • Gewürztes Schweinekotelett Mit Israelischem Couscous
    2023

    Israelischer Couscous ist eine ansprechende Alternative zu Pasta oder Reis - seine Körner sind größer als die von normalem Couscous und haben eine angenehme zähe Textur

  • Curry-Truthahnsalat Auf Grüns
    2023

    Das Mittagessen am Tag nach dem Urlaub kann genauso "geschmackvoll" sein: Rühren Sie unseren einfachen, unerwarteten Truthahnsalat für eine Füllung auf, die gut unterwegs ist

  • Schweinelende Mit Knoblauchkruste Und Zerdrücktem Eichelkürbis
    2023

    Kombinieren Sie nach Knoblauch duftendes Schweinefleisch mit Eichelkürbis - die Süße verstärkt das Schweinefleisch. Fügen Sie einen gemischten grünen Salat hinzu, wenn Sie möchten

  • Artischocken-Salami-Sandwiches
    2023

    Landbrot mit Artischocken-Basilikum-Aufstrich ist die Basis für diese leckeren Sandwiches

  • Artischocken-Basilikum-Aufstrich
    2023

    Probieren Sie diesen Aufstrich auf unseren Artischocken- und Salami-Sandwiches oder als Dip für Crudite- und Pita-Chips