Verwenden Sie dies, um unsere amerikanische Flaggen-Torte zu machen.
Ausbeute: Reicht für zwei 4 x 14 Zoll große Torten
Zutaten
Zutaten-Checkliste 2 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 3 Esslöffel Zucker
- Prise Salz
- 1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten
- 2 große Eigelb, leicht geschlagen
- 1/4 Tasse Eiswasser und bei Bedarf mehr
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Mehl, Zucker und Salz in einer Küchenmaschine mischen. Fügen Sie Butter hinzu; Prozess, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt, ca. 10 Sekunden. Eigelb hinzufügen; Impuls. Fügen Sie bei laufender Maschine Eiswasser in einem langsamen, gleichmäßigen Strom durch den Einfüllstutzen hinzu, bis der Teig gerade zusammenhält (nicht länger als 20 Sekunden). In zwei Hälften teilen; formen Sie jeweils ein Rechteck. In Plastik einwickeln. Mindestens 2 Stunden (bis zu 2 Tage) im Kühlschrank lagern.
Kochnotizen
Bis zu 1 Monat einfrieren.
