Genießen Sie diese salzig-süße, Omega-3-reiche Alternative zu Speck.
Aaron Dyer
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1/4 Pfund dünn geschnittener kaltgeräucherter Lachs, in 1 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten
- Reiner Ahornsirup zum Bürsten
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Backofen auf 325 Grad vorheizen. Lachs in einer Schicht auf einem mit Pergament ausgekleideten Backblech anrichten. Großzügig mit reinem Ahornsirup bestreichen. 20 bis 22 Minuten backen, bis sie karamellisiert sind und die Ränder gebräunt sind. Aus dem Ofen nehmen und mit einem großen Spatel auf einen Teller geben. abkühlen lassen.