Verwenden Sie Ihren Grill, um diese schnelle, einfache und köstliche Mahlzeit zuzubereiten. (Kein Grill? Verwenden Sie stattdessen eine
Grillpfanne.) Marcus Nilsson Portionen: 4
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1 Pfund Pizzateig, aufgetaut, wenn er gefroren ist
- Mehl für die Arbeitsfläche
- Natives Olivenöl extra
- 4 Unzen Ziegenweichkäse, zerbröckelt
- 1 Tasse Kirschtomaten, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick
- 1 Tasse Babyspinat
- 1 Avocado, groß gewürfelt
- 3 Esslöffel frische Oreganoblätter
- 1/4 Tasse frische Basilikumblätter
- Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Heizen Sie einen Grill auf mittel. Heißen Grill reinigen und leicht einölen. Pizzateig in 4 Kugeln teilen. Dehnen oder rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche in 6-Zoll-Runden. Beide Seiten leicht mit Olivenöl bestreichen und auf den Grill legen. 1 bis 2 Minuten kochen, bis die Unterseiten leicht verkohlt sind und sich überall Blasen bilden. Den Teig mit einer Zange umdrehen und 2 bis 3 Minuten grillen, bis er leicht verkohlt ist. Auf ein Schneidebrett übertragen. Top Krusten mit Ziegenkäse, Tomaten, Spinat, Avocado, Oregano und Basilikum. Zum Servieren mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
