Prosciutto Mozzarella Pizza
Roland Bello Zubereitung: 10 Minuten insgesamt: 30 Minuten Ausbeute: Ergibt eine 9 x 13 Zoll große Torte
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1/3 Rezept Einfacher Pizzateig oder 3/4 Pfund im Laden gekaufter Teig
- 8 Unzen frischer Mozzarella, gerieben (ca. 1 1/2 Tassen)
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 bis 6 dünne Scheiben Schinken
- Natives Olivenöl extra
- Grobes Salz
- Schritt 2 Bis zum Durchkochen backen, die Kruste an den Rändern und am Boden goldbraun und der Käse an einigen Stellen goldbraun, ca. 20 Minuten.
- Schritt 3 Aus dem Ofen nehmen. Schinkenscheiben sofort in gleichmäßigen Abständen über die Torte verteilen. Schieben Sie den Kuchen mit einem Metallspatel auf ein Schneidebrett. Mit Öl beträufeln und mit Salz bestreuen. In 6 Stücke schneiden und servieren.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Backofen auf 475 Grad vorheizen. Formen Sie den Teig (wie im Grundrezept für Pizzateig angegeben) in einem 9 x 13 Zoll großen Backblech. In einer gleichmäßigen Schicht mit Mozzarella bedecken. Mit Pfeffer bestreuen.
