Logo holidaysbeauty.com

Cremiger Farro Pilaw Mit Wildpilzen

2024

Inhaltsverzeichnis:

Video: Cremiger Farro Pilaw Mit Wildpilzen

Video: Cremiger Farro Pilaw Mit Wildpilzen
Video: Hühnerbrust mit Pilzen in einer cremigen Sauce # 105 2024, March
Cremiger Farro Pilaw Mit Wildpilzen
Cremiger Farro Pilaw Mit Wildpilzen
Anonim

Knusprig geröstete Pilze verleihen dem in Wein gekochten samtigen Farro Textur und eine erdige Tiefe. Parmesan bringt alles zusammen.

Cremiger Farro Pilaw mit Wildpilzen
Cremiger Farro Pilaw mit Wildpilzen

Portionen: 6

Zutaten

Zutaten-Checkliste 3 Esslöffel natives Olivenöl extra

  • 1 Schalotte, gehackt
  • 1 Tasse Farro
  • 1/4 Tasse trockener Weißwein
  • 3 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
  • Grobes Salz
  • 12 Unzen wilde Pilze, wie Shiitake oder Auster, geschnitten und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten
  • Paprikaflocken
  • 1 Bund Spinat (10 Unzen), gestielt
  • 1/4 Tasse zerbröckelter Parmesan, plus mehr zum Servieren
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    In einem mittelgroßen Topf 1 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Schalotte hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis zart, ungefähr 5 Minuten. Fügen Sie farro hinzu und rühren Sie, bis geröstet, 1 Minute. Wein hinzufügen und halbieren. Brühe hinzufügen, zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis Farro zart und cremig ist, 35 bis 40 Minuten. Mit Salz abschmecken und abdecken, um warm zu halten.

  • Schritt 2 In der Zwischenzeit den Ofen auf 450 Grad erhitzen. Auf einem Backblech die Pilze mit den restlichen 2 EL Öl vermengen und mit Salz- und Paprikaflocken würzen. Einmal rühren, bis sie knusprig und goldbraun sind, 20 bis 22 Minuten.
  • Schritt 3 Erwärme den Farro bei mittlerer Hitze und füge Spinat hinzu und rühre etwa 1 Minute, bis er welk ist. Pilze und Parmesan einrühren. Top mit zusätzlichem Parmesan.
  • Kochnotizen

    Ändere es

    Ersetzen Sie die Pilze und den Spinat durch welkes Senfgrün, Pinienkerne und Johannisbeeren. gerösteten Blumenkohl einrühren.

Empfohlen:

Neu

Garnelen Und Gemüse Mit Knoblauchmayonnaise

In diesem Gericht wird die Knoblauchmayonnaise nebenher serviert, anstatt vorher darüber geträufelt zu werden. Sie können etwas über Ihren Salat geben oder ihn als Dip verwenden

Weiterlesen
Austern Mit Mignonette Gelee

Hier schimmern frisch geschälte Austern mit Mignonette Gelee, der traditionellen Essigsauce, die mit etwas Gelatine zubereitet wird

Weiterlesen
Eiersalat Mit Chutney Mayonnaise

Unsere Chutney Mayonnaise verleiht diesem klassischen Sandwich eine würzige Note

Weiterlesen
Tipp Der Redaktion
  • Katzenzuckerplätzchen
    2024

    Diese katzenförmigen Leckereien sind vom Kurzfilm "How to Draw a Cat" von 1973 inspiriert

  • Kokos-Mango Ice Pops
    2024

    Ice Pops aus pürierter Mango und Kokosmilch sind erwachsen geworden

  • Gebratener Yuca Mit Zitrone
    2024

    Yuca, ein süßes Wurzelgemüse, das in Lateinamerika und der Karibik reichlich vorhanden ist, ist auf lateinamerikanischen Märkten zu finden. Wir brieten uns in Knoblauchöl und servierten es mit Zitrone, aber es ist auch gut in Mojo-Sauce getaucht

  • Gegrillte Rippchen Mit Mojo-Sauce
    2024

    Mojo wird großzügig für alle Arten von Gerichten verwendet und ist eine klassische kubanische Sauce aus Orangensaft und Knoblauch. Hier wird es neben gegrillten Rinderkoteletts serviert

  • Mais-Mango-Salat
    2024

    Roter Chili und Limettensaft verleihen dem Dressing für Mais-Mango-Salat eine erfrischende Frische. Die Aromen des Salats mildern die Durchsetzungskraft der Vinaigrette

  • Bacalao-Salat
    2024

    Bacalao ist spanisch für getrockneten Kabeljau; Unsere Version des beliebten karibischen Gerichts ist mehrere Stunden lang mit einer Mischung aus Rotweinessig, Knoblauch und Tomaten getränkt

Die besten Bewertungen für die Woche
Beliebte für den Tag
  • Hummer Roatan
    2024

    Dieses köstliche Rezept mit freundlicher Genehmigung von Nikki Elkins und Sarah Mastracco ist nach der Insel Roatan benannt, die Teil der Bay Islands vor der Küste von Honduras ist

  • Grammys Schokoladenkekse
    2024

    Anne Feldmans preisgekröntes Rezept in unserem Cookie of the Week-Wettbewerb war ein Geschenk ihrer Großmutter Ivyle Phinney Morrow

  • Zitronen-Mohn-Ricotta-Pfannkuchen
    2024

    Für ein besonderes Frühstück servieren Sie diese unwiderstehlichen Pfannkuchen der Brooklyn Flea-Verkäuferin Betsy Devine (Salvatore Bklyn)

  • Marthas Lieblings-Haferflocken
    2024

    Boost Irish, Stahl geschnittenen Hafer mit Magermilch, goldenen Rosinen, braunem Zucker und gekochtem braunem Reis für ein gesundes und sättigendes Frühstück am Morgen

  • Süßkartoffel Mit Grünkohl Und Ricotta
    2024

    Süß, salzig und würzig - mit einem Knoblauchkick - fängt dieses Gericht eine Reihe von leckeren Aromen ein

  • Jeffreys Dai Minze Und Tomatensalat
    2024

    Dieser würzige südostasiatische Salat des Kochbuchautors Jeffrey Alford soll mit Klebreiskugeln aufgeschöpft werden