Würzen Sie das süße, faserige Fruchtfleisch eines gerösteten Kürbises mit frischen Salbeiblättern und Olivenöl.
Raymond Hom Portionen: 4
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1 Gebratener Kürbis
Frische Salbeiblätter
1 Esslöffel natives Olivenöl extra
Koscheres Salz und Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Wenn der geröstete Kürbis zart, aber nicht ganz weich ist, nach 30 Minuten aus dem Ofen nehmen. Den Ofen zum Grillen drehen.
Schritt 2 Schneiden Sie Kürbis in 2-Zoll-Keile; Salbeiblätter ins Fleisch stecken. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie ca. 6 Minuten, bis die Keile brutzeln und der Salbei knusprig ist. Auf Wunsch mit zusätzlichem Öl beträufelt servieren.
Hervorgehobener Fisch wie salzgetrocknete Sardellen sind traditionelle Antipasti-Zutaten, da ihr hoher Ölgehalt gut zum Braten und Marinieren geeignet ist. Die zwischen Salbeiblättern eingelegten und gebratenen Snacks bilden einen reichen Kontrast zu lebhaften Campari-Cocktails
Durch das Binden des Bratens mit Schnur bleibt die Pancetta an Ort und Stelle und sorgt für eine elegante Präsentation. Entfernen Sie vor dem Servieren unbedingt die Schnur
Feste Polenta (oder übrig gebliebene Keile vom Abendessen) können beim Frühstück wieder auftauchen. Seine Nussigkeit und leichte Süße ergänzen die Eier und den Salbei. Wenn Sie das Öl über den Salbei und die Eier geben, können Sie die Spitzen braten
Eine Gewürzmischung aus gerösteten Pfefferkörnern, Koriander, Knoblauch, Schalotten und Salbei schmeckt nach einer Schweineschulter, die nach langsamem, zartem Kochen perfekt saftig ist
Schnittblumen brauchen natürlich ab und zu etwas Pflege, um zu überleben. Um ein Arrangement frisch zu halten, sollten Sie Ihre Vase mit einer Bleichlösung reinigen, um schädliche Bakterien zu entfernen. Bevor Sie eine Vase füllen, schrubben Sie sie mit einer Mischung aus 1 Teil Bleichmittel und 10 Teilen Wasser. spülen. Wenn das Wasser später trübe wird, entfernen Sie die Blüten, schrubben Sie die Vase erneut und ersetzen Sie das Bouquet
Kerzen sind hart auf Tischwäsche. Verschüttetes Wachs mit einem stumpfen Messer abkratzen. Legen Sie mehrere Schichten Kraftpapier unter die Wäsche und legen Sie ein Blatt Kraftpapier auf den Fleck. Bei schwacher Hitze bügeln, bis Wachs in das Papier gezogen ist, und das Papier bewegen, bis das gesamte Wachs verschwunden ist. Wenn ein öliger Fleck auf der Wäsche verbleibt, lassen Sie das Tuch chemisch reinigen
In einem Wohnzimmer vereinen passende Farbe und Stoff zwei verschiedene Hocker. Der größere begann als einfacher schwarzer Metallrahmen, höchstwahrscheinlich als Basis für einen Tisch mit Fliesen- oder Steinplatten. Mit einem dünnen Kissen wird es weich genug, um ein Sitz zu sein, und fest genug, um eine Kaffeetasse auf einer Untertasse zu halten. Der kleinere der beiden mit kühn gedrehten Beinen ist ein Wiederbelebungsschemel von William und Mary
Ermutigen Sie die Kinder, ihre eigene Mahlzeit am Tisch zusammenzustellen, indem Sie die aromatische Brühe, die Nudeln, das Gemüse und die Beilagen für diese schmackhafte Suppe aus Laurie Davids Kochbuch "The Family Dinner" in individuellen Servierschalen präsentieren. Bildnachweis: Maryellen Baker
Aromatischer Basmatireis wird mit frischen Tomaten und ausgewählten Gewürzen in dieser traditionellen indischen Beilage von "At Home with Madhur Jaffrey" gekocht. Mit Hühnchen mit Vindaloo-Gewürzen servieren