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Süßkartoffeln Mit Kokosnuss, Granatapfel Und Limette

2024

Inhaltsverzeichnis:

Video: Süßkartoffeln Mit Kokosnuss, Granatapfel Und Limette

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Video: Kartoffeln und Hackfleisch! Tolles Abendessen für die ganze Familie! #211 2024, March
Süßkartoffeln Mit Kokosnuss, Granatapfel Und Limette
Süßkartoffeln Mit Kokosnuss, Granatapfel Und Limette
Anonim

Dieses Gericht verleiht einer nährstoffreichen Süßkartoffel tropischen Geschmack, indem es mit Koriander, Kokosflocken und Granatapfelkernen belegt wird.

Süßkartoffeln mit Kokosnuss, Granatapfel und Limette
Süßkartoffeln mit Kokosnuss, Granatapfel und Limette

Portionen: 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 4 Süßkartoffeln

  • 1/2 Tasse leichte Kokosmilch
  • 1/4 geröstete ungesüßte Kokosflocken
  • 2 Esslöffel gehackter Koriander
  • 1 Tasse Granatapfelkerne
  • Koscheres Salz
  • Limettenspalten
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad. Die mit einer Gabel gestochenen Süßkartoffeln auf ein Backblech legen und ca. 45 Minuten braten, bis sie weich sind. Leicht abkühlen lassen.

  • Schritt 2 Spitzen in Scheiben schneiden und Süßkartoffeln mit einer Gabel zerdrücken. Kokosmilch, Kokosflocken, Koriander und Granatapfelkerne auf Süßkartoffeln verteilen. Mit Salz. Mit zusätzlichen Korianderzweigen garnieren und mit Limettenschnitzen servieren.

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