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Grundlegende Lebkuchenplätzchen Mit Tamara Und Daniele

2024

Inhaltsverzeichnis:

Video: Grundlegende Lebkuchenplätzchen Mit Tamara Und Daniele

Video: Grundlegende Lebkuchenplätzchen Mit Tamara Und Daniele
Video: Lebkuchen Plätzchen zum ausstechen und verzieren - Weihnachtsplätzchen 2024, March
Grundlegende Lebkuchenplätzchen Mit Tamara Und Daniele
Grundlegende Lebkuchenplätzchen Mit Tamara Und Daniele
Anonim

Lebkuchen sind ein sicherer Feiertagsliebling, und Sie können sie auf verschiedene Arten schneiden und dekorieren, um einen Keks zu erhalten, der gut schmeckt und gut aussieht.

Grundlegende Lebkuchenplätzchen mit Tamara und Daniele
Grundlegende Lebkuchenplätzchen mit Tamara und Daniele

Ausbeute: Macht ungefähr 16 große Kekse

Zutaten

Zutaten-Checkliste 6 Tassen gesiebtes Allzweckmehl

  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter
  • 1 Tasse dunkelbrauner Zucker, verpackt
  • 4 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 4 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken
  • 1 Teelöffel fein gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 große Eier
  • 1 Tasse ungeschwefelte Melasse
  • Royal Icing mit Tamara und Daniele, optional
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Mehl, Backpulver und Backpulver in einer großen Schüssel zusammen sieben. Beiseite legen.

  • Schritt 2 In einem Elektromixer mit Paddelaufsatz Buttercreme und Zucker schaumig rühren. Gewürze und Salz, dann Eier und Melasse untermischen. Mehlmischung hinzufügen; bei niedriger Geschwindigkeit kombinieren. Teig in Drittel teilen; in Plastik einwickeln. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
  • Schritt 3 Ofen auf 350 Grad erhitzen. Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1/8-Zoll dick. In die gewünschten Formen schneiden. Auf ungefettete Backbleche geben; 15 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. 8 bis 10 Minuten backen, bis sie knusprig, aber nicht dunkel sind. Lassen Sie die Kekse auf Drahtgittern abkühlen und dekorieren Sie sie gegebenenfalls mit königlicher Zuckerglasur.

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