Willst du die Dinge wirklich aufpeppen? Machen Sie diese einfachen gerösteten Cashewnüsse mit Zucker, gemahlenem Zucker und Cayennepfeffer. Ein schaumiges Eiweiß hilft den Gewürzen, die Nüsse zu kleben und einen unwiderstehlichen Crunch zu erzeugen. Warm auf einem Wurstbrett oder mit Getränken für eine Happy Hour zu Hause servieren.
Ausbeute: Ergibt 2 1/2 Tassen
Zutaten
Zutaten-Checkliste 3 Esslöffel Zucker
- 2 Teelöffel grobes Salz
- 3/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1/4 bis 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1 großes Eiweiß
- 2 1/2 Tassen geröstete Cashewnüsse
- Schritt 2 Eiweiß in einer mittelgroßen Schüssel schaumig rühren. Rühren Sie geröstete Cashewnüsse in Eiweiß; werfen, um zu beschichten.
- Schritt 3 Die Zucker-Gewürz-Mischung über die Nüsse streuen und zum Überziehen umrühren. Die Nüsse in einer Schicht auf einem mit Pergament ausgekleideten Backblech anordnen. Backen Sie unter halbem Rühren etwa 30 Minuten lang goldbraun. Abkühlen lassen oder warm servieren.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Backofen auf 300 Grad vorheizen. Zucker, grobes Salz, gemahlenen Ingwer und Cayennepfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.
