Die bekannte Kombination aus Hühnchen und Reis macht einen köstlichen Umweg mit asiatischen Aromen.

Zubereitung: 15 Minuten insgesamt: 1 Stunde 15 Minuten Portionen: 6 Ausbeute: Ergibt 5 Tassen
Zutaten
Zutaten-Checkliste 3 Esslöffel Wasser
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 1 Hähnchenbrusthälfte ohne Knochen und ohne Haut (ca. 9 Unzen), in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten
- 3/4 Teelöffel geröstetes Sesamöl
- 3 Tassen gekochter brauner Reis, warm mit 2 EL Reisweinessig geworfen
- 2 Tassen geschreddert Bok Choy oder Kohl
- 1/2 Tasse frischer Koriander
- 1 Esslöffel geröstete Sesamkörner
- 1 Limette in Keile schneiden
- Schritt 2 Kombinieren Sie Reis, Bok Choy, Koriander und Sesam in einer Schüssel; Hühnchen mit Säften hineinwerfen. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Mit Limettenschnitzen servieren.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Kombinieren Sie Wasser und Sojasauce in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Huhn hinzu. Bedeckt 4 Minuten kochen lassen. Sesamöl einrühren. Abkühlen lassen.