Dieses Rezept für Kokosnuss-pochierte Garnelen-Tostadas wurde freundlicherweise von Sue Torres zur Verfügung gestellt.
nicht zutreffend Portionen: 6
Zutaten
Zutaten-Checkliste Coconut Poaching Liquid
18 große Garnelen, geschält und entdarmt
18 Maistortillas, in 3-Zoll-Runden geschnitten
Grobes Salz
Sue Torres 'Guacamole
Karamellisierte Ananas mit Sue Torres
Geheilte rote Zwiebeln
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Die Pochierflüssigkeit in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Garnelen hinzufügen. Kochen, bis die Garnelen durchgehend undurchsichtig sind, ca. 5 Minuten. Abtropfen lassen und Wilderungsflüssigkeit für eine andere Verwendung aufbewahren. Garnelen auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Schritt 2 In einem großen holländischen Ofen 2 Zoll Öl auf 350 Grad erhitzen. Fügen Sie Tortillas hinzu und braten Sie sie ca. 1 1/2 Minuten lang goldbraun und knusprig an. Tortillas zum Abtropfen auf ein mit Papiertüchern ausgekleidetes Backblech geben; Sofort mit Salz abschmecken. Abkühlen lassen.
Schritt 3 Stellen Sie die Tostadas auf die Arbeitsfläche. Jeweils mit 1 Esslöffel Guacamole bestreichen. Top mit 1 Teelöffel Ananas und 1 Garnele. Mit roten Zwiebeln garnieren. sofort servieren.
Dieses schnelle und einfache hausgemachte Müsli ist wie eine gute Tüte Trail Mix - aber noch besser! Salzige Erdnüsse, getrocknete Kirschen und fette Flocken gerösteter Kokosnüsse bilden die Mix-Ins, während vor dem Backen ein Eiweiß hinzugefügt wird, um diese Charge voll mit Snacks zu halten. Schließlich verleiht eine Kombination aus Olivenöl, Honig und braunem Zucker jedem cholesterinsenkenden Hafer eine gesunde Süße
Diese vegane Superfood-Suppe hat eine flotte, praktisch neonfarbene Brühe aus Koriander und Kokosmilch. Zucchini-Nudeln und Baby-Bok-Choy werden am Ende eingerührt, um eine zahnartige Textur und zusätzliches Grün zu erzielen, während geröstete Shiitake-Pilze und Kabocha-Kürbis Kraft und Tiefe verleihen
Einer der besten Teile des Sommers sind die reifen Beeren und köstlichen tropischen Früchte, die wie das Dessert der Natur schmecken. Das knusprige Kokos-Mohn-Topping mit Make-Ahead verleiht diesem gesunden Gericht ein einzigartiges Flair, das bei Ankunft auf der Party nicht mehr gekühlt werden muss
Für ein herzhaftes Frühstück oder ein einfaches Abendessen spricht dieses Eierspeise an. Der Tomaten-Kokos-Sambal bringt es auf die nächste Stufe, aber dieses indisch inspirierte Gewürz ist überraschend einfach zuzubereiten. Das Rezept stammt von Anna Jones, Autorin von "The Modern Cook's Year"
Unser Makronen-Keks-Konfekt verbindet Kokosnuss und fudgy Teig in köstlicher Ehe; geröstete Mandeln besiegeln den Deal. Die Tatsache, dass diese Leckereien auch koscher und glutenfrei sind, macht sie zu einem Liebesmatch für Pessach - und fürs Leben
Schnittblumen brauchen natürlich ab und zu etwas Pflege, um zu überleben. Um ein Arrangement frisch zu halten, sollten Sie Ihre Vase mit einer Bleichlösung reinigen, um schädliche Bakterien zu entfernen. Bevor Sie eine Vase füllen, schrubben Sie sie mit einer Mischung aus 1 Teil Bleichmittel und 10 Teilen Wasser. spülen. Wenn das Wasser später trübe wird, entfernen Sie die Blüten, schrubben Sie die Vase erneut und ersetzen Sie das Bouquet
Kerzen sind hart auf Tischwäsche. Verschüttetes Wachs mit einem stumpfen Messer abkratzen. Legen Sie mehrere Schichten Kraftpapier unter die Wäsche und legen Sie ein Blatt Kraftpapier auf den Fleck. Bei schwacher Hitze bügeln, bis Wachs in das Papier gezogen ist, und das Papier bewegen, bis das gesamte Wachs verschwunden ist. Wenn ein öliger Fleck auf der Wäsche verbleibt, lassen Sie das Tuch chemisch reinigen
In einem Wohnzimmer vereinen passende Farbe und Stoff zwei verschiedene Hocker. Der größere begann als einfacher schwarzer Metallrahmen, höchstwahrscheinlich als Basis für einen Tisch mit Fliesen- oder Steinplatten. Mit einem dünnen Kissen wird es weich genug, um ein Sitz zu sein, und fest genug, um eine Kaffeetasse auf einer Untertasse zu halten. Der kleinere der beiden mit kühn gedrehten Beinen ist ein Wiederbelebungsschemel von William und Mary
Ermutigen Sie die Kinder, ihre eigene Mahlzeit am Tisch zusammenzustellen, indem Sie die aromatische Brühe, die Nudeln, das Gemüse und die Beilagen für diese schmackhafte Suppe aus Laurie Davids Kochbuch "The Family Dinner" in individuellen Servierschalen präsentieren. Bildnachweis: Maryellen Baker
Aromatischer Basmatireis wird mit frischen Tomaten und ausgewählten Gewürzen in dieser traditionellen indischen Beilage von "At Home with Madhur Jaffrey" gekocht. Mit Hühnchen mit Vindaloo-Gewürzen servieren