Probieren Sie für eine schnelle, geschmackvolle Seite diese Bratpfanne aus Sommerheftklammern und im Laden gekauftem Curry.

Raymond Hom Portionen: 4
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 große Zucchini, in Scheiben geschnitten 1/3 Zoll dick auf der Vorspannung
- 1 rote Paprika, in 1/2-Zoll-dicke Streifen geschnitten
- 2 Teelöffel indische Curry-Paste
- 1/2 Teelöffel grobes Salz
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Olivenöl in einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei starker Hitze erhitzen. Braten Sie Zucchini und Paprika 5 bis 6 Minuten lang zart an. Curry-Paste und Salz einrühren. Warm, kalt oder bei Raumtemperatur servieren.
Kochnotizen
Versuchen Sie, dieses Gericht mit gebratenem Lachs zu kombinieren.