Logo holidaysbeauty.com
Kategorie: Beliebte Rezepte

Gefüllte Knoblauch-, Salbei- Und Wurstfüllung

2024

Inhaltsverzeichnis:

Video: Gefüllte Knoblauch-, Salbei- Und Wurstfüllung

Video: Gefüllte Knoblauch-, Salbei- Und Wurstfüllung
Video: OUTLANDER Rezept: Ians Knoblauch-Salbei-Wurst - Outlander Kochbuch - Gewinnspiel 2024, March
Gefüllte Knoblauch-, Salbei- Und Wurstfüllung
Gefüllte Knoblauch-, Salbei- Und Wurstfüllung
Anonim

Diese Füllung ist eine großartige Füllung, die neben einem frittierten Truthahn serviert werden kann.

Gefüllte Knoblauch-, Salbei- und Wurstfüllung
Gefüllte Knoblauch-, Salbei- und Wurstfüllung

Portionen: 10

Zutaten

Zutaten-Checkliste 5 Tassen zerbröckeltes Maisbrot für geröstete Knoblauchfüllung

  • 3 Tassen gekochter Carolina Gold Reis, kalt
  • 9 Esslöffel Butter plus mehr für die Pfanne
  • 3 mittelgroße Karotten, geschält und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (3/4 Tasse)
  • 1 große Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (2 Tassen)
  • 3 Rippen Sellerie, Schnüre entfernt, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (1 1/2 Tassen)
  • 1 mittelgrüner Pfeffer, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (1/2 Tasse)
  • 1 1/2 Pfund süße Fenchelwurst, Hülle entfernt
  • 2 Esslöffel Geflügelgewürz
  • 2 Esslöffel fein gehackter Salbei
  • 1 1/2 Teelöffel Salz und mehr nach Geschmack
  • 2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und mehr nach Geschmack
  • 3 bis 4 Tassen Hausgemachte Hühnerbrühe oder natriumarme Hühnerbrühe in Dosen, fettfrei
  • 3 Zwiebeln gerösteter Knoblauch
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad. Butter eine 9 x 13-Zoll-Auflaufform; beiseite legen. In einer großen Schüssel Maisbrot und Reis vermischen und beiseite stellen. In einer großen Pfanne 5 Esslöffel Butter bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Fügen Sie Karotten hinzu und braten Sie sie ca. 2 Minuten lang an, bis sie weich werden. Fügen Sie Zwiebel und Sellerie hinzu und braten Sie sie 8 bis 10 Minuten lang an, bis die Zwiebeln durchscheinend sind. Fügen Sie grünen Pfeffer hinzu und braten Sie 1 Minute. Kombinieren Sie Gemüse und Maisbrot Mischung.

  • Schritt 2 Braten Sie die Wurst in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze an und rühren Sie sie häufig mit einem Holzlöffel um, um große Stücke aufzubrechen, bis sie braun und durchgegart sind (ca. 8 Minuten). Entfernen Sie die Wurst mit einem geschlitzten Löffel. Mischen Sie mit Maisbrotmischung, zusammen mit Geflügelgewürz, Salbei, Salz und Pfeffer. Verwerfen Sie das gerenderte Fett aus der Pfanne. Fügen Sie Brühe hinzu, 1 Tasse auf einmal; mischen. (Möglicherweise benötigen Sie nicht alle Vorräte.) Die Füllung sollte gut angefeuchtet sein.
  • Schritt 3

    Drücken Sie Knoblauch aus der Schale; vorsichtig in die Maisbrotmischung mischen; halte sie ganz. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine vorbereitete Auflaufform geben. Die restlichen 4 Esslöffel Butter schmelzen lassen. Nieselregen über die Füllung. 45 bis 50 Minuten backen, bis die Oberseite golden ist und die Füllung durchgeheizt ist. Zum Aufheizen auf Raumtemperatur bringen und abdecken; 20 Minuten bei 350 Grad backen. Abdeckung entfernen; backen, bis es durchgeheizt ist, weitere 10 Minuten.

  • Kochnotizen

    Zum Braten des Knoblauchs das obere Viertel der Zwiebeln entfernen, die Zwiebeln mit Olivenöl beträufeln, mit Thymian und Salbei belegen und 30 bis 35 Minuten backen.

Empfohlen:

Neu

Hühnchen-Tajine Mit Mandeln, Aprikosen Und Oliven

Sie können die Tajine auch mit einem gleichen Gewicht an Hähnchenschenkeln und Trommelstöcken (oder allen Oberschenkeln) herstellen

Weiterlesen
Sodabrot Auseinander Ziehen

Anstatt an diesem St. Patrick's Day einen großen Laib irisches Sodabrot zu backen, machen Sie eine auseinander ziehende Version, die individuelle Portionen ergibt

Weiterlesen
Schokoladen-Hamantaschen

Die Kekse können bis zu einer Woche bei Raumtemperatur gelagert werden

Weiterlesen
Tipp Der Redaktion
  • Karamell-Zitrus-Suppe
    2024

    Die Süße des Karamells wird durch herbe Zitrusfrüchte in dieser Dessertsuppe perfekt ausgeglichen

  • Wildpilzsuppe Mit Weißen Trüffeln
    2024

    Diese intensiv aromatisierte Suppe ist ein herzhafter Auftakt für jedes große Fest

  • Apfel-Pflaumen-Chutney
    2024

    Dies ist ein Chutney, das scharfe Äpfel, Pflaumen, Ingwer und süße Zwiebeln für eine würzige, aber nicht zu scharfe Mischung kombiniert

  • Kartoffelkroketten
    2024

    Außen knusprig, innen cremig, das sind leckere Vorspeisen

  • Kartoffelsouffle
    2024

    Mit Knoblauch gewürzt und mit Eiweiß aufgehellt, wird ein Kartoffelsouffle herrlich aus dem Ofen geschwollen

  • Schnelle Sesam-Udon-Nudeln
    2024

    Udon-Nudeln bekommen hier ihren Geschmack von einer gerösteten Sesam-Sauce

Die besten Bewertungen für die Woche
Beliebte für den Tag
  • Hühnersalat Und Havarti-Käse-Wrap
    2024

    Havarti, ein milder halbweicher Käse aus Dänemark, macht diesen mit Hühnchen gefüllten Wrap super cremig. Wenn Sie die Wraps mit Schichten von Zutaten zusammenstellen, erhalten Sie garantiert Hühnchen, Käse und Spinat bei jedem Bissen

  • Warmer Kartoffel-Gemüse-Salat
    2024

    Kombinieren Sie diesen köstlichen, mit Gemüse gepackten Kartoffelsalat mit unserem mit Honig-Soja glasierten Hühnchen für ein Abendessen, bei dem die ganze Bande sicher bleiben wird

  • Marsala Huhn Mit Salbei Und Cremini Pilzen
    2024

    Unsere aufgehellte Version eines Hühnchen-Standby hat die Intensität des Originals. Um die Erdigkeit der Pilze zu erhalten, wischen Sie sie mit einem feuchten Papiertuch sauber, anstatt sie abzuspülen. Um ihre Form zu präsentieren, schneiden Sie durch den Stiel

  • Hähnchenbrust Gefüllt Mit Kräuter-Couscous
    2024

    Dank frischer Minze und Zitronenschale hat diese Füllung viel Lebendigkeit. Versuchen Sie für einen schnellen Geschmackswechsel Koriander oder Basilikum anstelle von Minze und Walnüsse anstelle von Pinienkernen. Verwenden Sie einen Löffel, um den Couscous einzupacken. Das meiste davon bleibt beim Braten des Huhns stehen, aber alles, was herausfällt, brennt nicht

  • Gebratenes Schweinelenden-Sandwich Mit Warmem Fruchtchutney
    2024

    Obstchutney ist in den meisten Supermärkten erhältlich. Suchen Sie nach der klobigsten Version, die Sie finden können

  • Ente Bourguignonne Mit Kastanienspätzle
    2024

    Dieses Rezept für Enten-Bourguignonne mit Kastanien-Spätzle wurde von Küchenchef Terrance Brennan zur Verfügung gestellt