Kategorie: Beliebte Rezepte

Ketjiap Gewürzmischung

2023

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Ketjiap Gewürzmischung
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Video: Magic Dust Gewürzmischung - Rub - Grillgewürz - Gewürzmischung selber machen - 2023, Februar
Anonim

Verwenden Sie, um Junoon Chef Vikas Khanna Baum des Lebens Blumenkohl zu machen.

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Ausbeute: Ergibt 1/3 Tasse

Zutaten

Zutaten-Checkliste 1 Esslöffel Pimentbeeren

  • 1 Esslöffel Keulenblätter
  • 1 Esslöffel ganze schwarze Pfefferkörner, vorzugsweise Tellicherry
  • 1 Esslöffel Kreuzkümmel
  • 1/2 Teelöffel ganze Nelken
  • 1 Esslöffel gemahlener Zimt
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Alle Zutaten in eine kleine Pfanne mit starkem Boden geben und 1 Minute bei mittlerer Hitze rösten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

    • Schritt 2 Übertragen Sie Gewürze in eine Gewürzmühle; mahlen, bis sich ein feines Pulver bildet. In einem nicht reaktiven luftdichten Behälter bis zu 2 Monate lagern.

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