Verwenden Sie, um Junoon Chef Vikas Khanna Baum des Lebens Blumenkohl zu machen.
Ausbeute: Ergibt 1/3 Tasse
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1 Esslöffel Pimentbeeren
- 1 Esslöffel Keulenblätter
- 1 Esslöffel ganze schwarze Pfefferkörner, vorzugsweise Tellicherry
- 1 Esslöffel Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel ganze Nelken
- 1 Esslöffel gemahlener Zimt
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Alle Zutaten in eine kleine Pfanne mit starkem Boden geben und 1 Minute bei mittlerer Hitze rösten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.