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Kategorie: Beliebte Rezepte

Huhn Mit Broccoli Rabe, Tomaten Und Bohnen

2024

Inhaltsverzeichnis:

Video: Huhn Mit Broccoli Rabe, Tomaten Und Bohnen

Video: Huhn Mit Broccoli Rabe, Tomaten Und Bohnen
Video: Как приготовит рапини броколи Rapini broccoli rabe / How to cook rapini 2024, March
Huhn Mit Broccoli Rabe, Tomaten Und Bohnen
Huhn Mit Broccoli Rabe, Tomaten Und Bohnen
Anonim

Cremige Cannellini-Bohnen, saure Tomaten, duftender Knoblauch und heller Zitronensaft helfen dabei, die natürliche Bitterkeit von Broccoli Rabe für eine Seite auszugleichen, die Brathähnchen wunderbar serviert.

Huhn mit Broccoli Rabe, Tomaten und Bohnen
Huhn mit Broccoli Rabe, Tomaten und Bohnen

Con Poulos Zubereitung: 5 Minuten insgesamt: 1 Stunde Portionen: 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 1 ganzes Huhn (3 1/2 bis 4 Pfund), gespült, trocken getupft und geviertelt

  • Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
  • 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Bund Broccoli Rabe (ca. 1 Pfund), getrimmt
  • 4 Knoblauchzehen, zerschlagen und geschält
  • 1 Dose (15,5 Unzen) Cannellini-Bohnen, gespült und abgetropft
  • 1 Dose (14,5 Unzen) Tomatenwürfel
  • 3 Esslöffel grob gehackte Mandeln
  • 2 bis 3 Esslöffel frischer Zitronensaft zum Servieren
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Backofen auf 425 Grad vorheizen, mit Rost im mittleren und unteren Drittel. Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. 1 Teelöffel Öl auf ein Backblech geben und das Huhn mit der Haut nach oben hinzufügen. Auf dem mittleren Rost 45 bis 50 Minuten backen, bis das Huhn gar ist.

  • Schritt 2 Nach 25 Minuten Broccoli Rabe und Knoblauch mit 1 Esslöffel Öl auf ein Backblech geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie das Gemüse auf den unteren Rost und backen Sie es 15 Minuten lang. Fügen Sie Bohnen, Tomaten und Mandeln hinzu, um mit Broccoli Rabe zu blättern, und backen Sie, bis Broccoli Rabe zart ist, wenn Sie mit einem Messer 5 bis 10 Minuten durchbohrt werden. Zum Servieren Hühnchen und Gemüse auf 4 Teller verteilen und mit Zitronensaft beträufeln.

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