Gefrorener Vietnamesischer Kaffee

Dieses Dessert ist eine eisige Variation von vietnamesischem Kaffee, einem Getränk aus stark heißem Kaffee und cremig gesüßter Kondensmilch.

Portionen: 8

Zutaten

Zutaten-Checkliste 2 Esslöffel Zucker

• 3 Tassen heiß gebrühter französischer Röstkaffee oder anderer Kaffee bester Qualität
• 1 Dose (14 Unzen) gesüßte Kondensmilch

Richtungen

Anleitung Checkliste Schritt 1

Rühren Sie Zucker und Kaffee zusammen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. In eine 9 x 13 Zoll große Glasbackform geben. Mindestens 3 Stunden oder bis zu 8 Stunden einfrieren.

• Schritt 2 Vor dem Abendessen den gefrorenen Kaffee mit einer Gabel in die Späne kratzen und in den Gefrierschrank zurückkehren. Wenn Sie fertig sind, löffeln Sie die Kaffeespäne in das Serviergeschirr. Mit Kondensmilch zum Nieseln servieren.

Kochnotizen

Nachdem der Kaffee gefroren ist, kratzen Sie ihn mit einer Gabel ab, um die gewünschte Textur zu erzielen.