Frische Zutaten verleihen diesem einfachen, kochfreien Salat kräftige Aromen.

Zutaten
Zutaten-Checkliste 3 mittelgroße oder 6 kleine israelische Gurken, klein gehackt
- 4 Roma-Tomaten, klein gehackt
- 1 Tasse frische Petersilie, gehackt
- 1/2 Tasse frische Minzblätter, gehackt
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.