Diese Sauce auf Sesambasis von Michael's Genuine Food & Getränkekoch Michael Schwartz ist eine erfrischende Begleitung zu seiner Falafel.
Ausbeute: Ergibt 1 Tasse
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1/2 Tasse Tahini (Sesampaste)
- 1 Esslöffel Sojasauce
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Prise grobes Salz
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Geben Sie alle Zutaten zusammen mit einer halben Tasse Wasser in das Glas eines Mixers. Hoch rühren, bis alles glatt und cremig ist. Wenn die Sauce beim Sitzen zu dick wird, rühren Sie etwas mehr Wasser oder Zitronensaft ein, um sie zu verdünnen.