Dieses einfache Sandwich ist Marthas beliebteste Art, Thanksgiving-Truthahnreste zu genießen.
Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Portionen: 2 Ausbeute: Ergibt 2
Zutaten
Zutaten-Checkliste 2 Esslöffel Mayonnaise
- 2 Esslöffel Ketchup
- 3 Cornichons, fein gehackt
- 4 Scheiben herzhaftes Weizenbrot, dünn geschnitten und leicht geröstet
- Ungesalzene Butter
- dijon Senf
- 6 Scheiben frische Putenbrust
- Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 6 Scheiben Tomate
- 6 Scheiben gekochter knuspriger Speck
- 4 Blätter Radicchio
- 1/2 Bund Brunnenkresse, große Stiele entfernt
- Cranberry-Sauce zum Servieren (optional)
- Schritt 2 Eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen. Top gebutterte Seite von zwei Scheiben Brot mit Senf. Jeweils 3 Scheiben Pute darüber geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Ein Viertel der Mayonnaise-Mischung über die Pute verteilen und jeweils 3 Scheiben Tomaten, 3 Stück Speck und 2 Radicchio-Blätter darüber geben. Brunnenkresse gleichmäßig aufteilen.
- Schritt 3 Die restliche Mayonnaise-Mischung gleichmäßig auf die gebutterte Seite der restlichen zwei Scheiben Brot verteilen. auf die Brunnenkresse legen, um ein Sandwich zu bilden. Auf Wunsch mit Preiselbeersauce servieren.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Ketchup und Cornichons gut vermischen. beiseite legen.