Französische Frühstücksradieschen verleihen diesem Soba-Nudelsalat Knusprigkeit und Würze.

Raymond Hom
Zutaten
Zutaten-Checkliste Gekühlte gekochte Soba-Nudeln
- Dünn geschnittene Gurken
- Sehr dünn geschnittene Radieschen
- Halbierte blanchierte Zuckerschoten
- Pflanzenöl
- Sojasauce
- Frischer Zitronensaft
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Werfen Sie Nudeln mit Gurken, Radieschen und Zuckerschoten. Mit Öl, Sojasauce und Zitronensaft anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen.