Logo holidaysbeauty.com
Kategorie: Beliebte Rezepte

Kartoffelpüree Und Knollensellerie

2024

Inhaltsverzeichnis:

Kartoffelpüree Und Knollensellerie
Kartoffelpüree Und Knollensellerie
Anonim

Knollensellerie - auch Selleriewurzel oder Sellerieknopf genannt - verleiht Kartoffelpüree eine besondere Note.

Kartoffelpüree und Knollensellerie
Kartoffelpüree und Knollensellerie

ANNA WILLIAMS Vorbereitung: 10 Minuten insgesamt: 45 Minuten Portionen: 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 1 Pfund rostrote Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten 1 1/2 Zoll dick

  • 1 Pfund Knollensellerie, geschält und in Scheiben geschnitten 1 1/2 Zoll dick
  • Grobes Salz
  • 1/2 Tasse saure Sahne
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlene Muskatnuss
  • Frisch gemahlener Pfeffer
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Legen Sie Kartoffeln und Knollensellerie in einen mittelgroßen Topf und füllen Sie ihn mit ausreichend kaltem Wasser, um ihn etwa 5 cm zu bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen; Salz großzügig hinzufügen. Die Hitze auf köcheln lassen und 20 bis 25 Minuten kochen, bis das Gemüse zart ist, wenn es mit einem Gemüsemesser durchbohrt wird. In ein Sieb abtropfen lassen.

  • Schritt 2 Kartoffeln und Knollensellerie durch eine Reissmaschine oder eine Lebensmittelmühle in eine Schüssel geben. Fügen Sie saure Sahne und Butter hinzu, und rühren Sie, bis kombiniert. Muskatnuss einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren.

Empfohlen:

Neu

Garnelen Und Gemüse Mit Knoblauchmayonnaise

In diesem Gericht wird die Knoblauchmayonnaise nebenher serviert, anstatt vorher darüber geträufelt zu werden. Sie können etwas über Ihren Salat geben oder ihn als Dip verwenden

Weiterlesen
Austern Mit Mignonette Gelee

Hier schimmern frisch geschälte Austern mit Mignonette Gelee, der traditionellen Essigsauce, die mit etwas Gelatine zubereitet wird

Weiterlesen
Eiersalat Mit Chutney Mayonnaise

Unsere Chutney Mayonnaise verleiht diesem klassischen Sandwich eine würzige Note

Weiterlesen
Tipp Der Redaktion
  • Katzenzuckerplätzchen
    2024

    Diese katzenförmigen Leckereien sind vom Kurzfilm "How to Draw a Cat" von 1973 inspiriert

  • Kokos-Mango Ice Pops
    2024

    Ice Pops aus pürierter Mango und Kokosmilch sind erwachsen geworden

  • Gebratener Yuca Mit Zitrone
    2024

    Yuca, ein süßes Wurzelgemüse, das in Lateinamerika und der Karibik reichlich vorhanden ist, ist auf lateinamerikanischen Märkten zu finden. Wir brieten uns in Knoblauchöl und servierten es mit Zitrone, aber es ist auch gut in Mojo-Sauce getaucht

  • Gegrillte Rippchen Mit Mojo-Sauce
    2024

    Mojo wird großzügig für alle Arten von Gerichten verwendet und ist eine klassische kubanische Sauce aus Orangensaft und Knoblauch. Hier wird es neben gegrillten Rinderkoteletts serviert

  • Mais-Mango-Salat
    2024

    Roter Chili und Limettensaft verleihen dem Dressing für Mais-Mango-Salat eine erfrischende Frische. Die Aromen des Salats mildern die Durchsetzungskraft der Vinaigrette

  • Bacalao-Salat
    2024

    Bacalao ist spanisch für getrockneten Kabeljau; Unsere Version des beliebten karibischen Gerichts ist mehrere Stunden lang mit einer Mischung aus Rotweinessig, Knoblauch und Tomaten getränkt

Die besten Bewertungen für die Woche
Beliebte für den Tag
  • Hummer Roatan
    2024

    Dieses köstliche Rezept mit freundlicher Genehmigung von Nikki Elkins und Sarah Mastracco ist nach der Insel Roatan benannt, die Teil der Bay Islands vor der Küste von Honduras ist

  • Grammys Schokoladenkekse
    2024

    Anne Feldmans preisgekröntes Rezept in unserem Cookie of the Week-Wettbewerb war ein Geschenk ihrer Großmutter Ivyle Phinney Morrow

  • Zitronen-Mohn-Ricotta-Pfannkuchen
    2024

    Für ein besonderes Frühstück servieren Sie diese unwiderstehlichen Pfannkuchen der Brooklyn Flea-Verkäuferin Betsy Devine (Salvatore Bklyn)

  • Marthas Lieblings-Haferflocken
    2024

    Boost Irish, Stahl geschnittenen Hafer mit Magermilch, goldenen Rosinen, braunem Zucker und gekochtem braunem Reis für ein gesundes und sättigendes Frühstück am Morgen

  • Süßkartoffel Mit Grünkohl Und Ricotta
    2024

    Süß, salzig und würzig - mit einem Knoblauchkick - fängt dieses Gericht eine Reihe von leckeren Aromen ein

  • Jeffreys Dai Minze Und Tomatensalat
    2024

    Dieser würzige südostasiatische Salat des Kochbuchautors Jeffrey Alford soll mit Klebreiskugeln aufgeschöpft werden