Bananenpfannkuchen

Diese köstlichen Pfannkuchen sind ein Morgengenuss für Ihre Kleinen.

Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Ausbeute: Ergibt ungefähr 1 1/2 Dutzend

Zutaten

Zutaten-Checkliste 1 Tasse Allzweckmehl

• 2 Esslöffel Zucker
• 2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 großes Ei, leicht geschlagen
• 1 Tasse Milch
• 2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen, plus mehr zum Braten von Bananenscheiben
• 2 Bananen, geschält und in 1/4-Zoll-dicke Runden geschnitten

Richtungen

Anleitung Checkliste Schritt 1

Backofen auf 175 Grad vorheizen. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Fügen Sie Ei, Milch und Butter hinzu; Schneebesen bis kombiniert, aber immer noch leicht klumpig.

• Schritt 2 Erhitzen Sie eine große Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer Hitze. Legen Sie 5 Bananenrunden in eine Pfanne, etwa 3 cm voneinander entfernt. Jeweils 1 Esslöffel Teig darüber geben; 1 bis 2 Minuten kochen, bis große Blasen die Oberfläche bedecken. Drehen Sie und kochen Sie, bis der Boden golden ist, ungefähr 1 Minute mehr. Auf ein Backblech legen und im Ofen warm halten.
• Schritt 3 Wiederholen Sie mit den restlichen Bananenrunden und Teig. Braten Sie zusätzliche Bananenscheiben in Butter goldbraun an. Mit Pfannkuchen servieren.