Kategorie: Beliebte Rezepte

Cheddar-Sandwiches Mit Quick Pickles Und Honig-Senf-Aufstrich

2023

Inhaltsverzeichnis:

Cheddar-Sandwiches Mit Quick Pickles Und Honig-Senf-Aufstrich
Cheddar-Sandwiches Mit Quick Pickles Und Honig-Senf-Aufstrich
Video: Cheddar-Sandwiches Mit Quick Pickles Und Honig-Senf-Aufstrich
Video: Das Frühstück für Champions - Geiles Sandwich 2023, Februar
Anonim

Dieses Sandwich besteht aus einem Vollkornbrötchen, einer vernünftigen Portion Cheddar und schnellen Gurken und passt zu einer guten Ernährung, anstatt sie zu untergraben.

Cheddar-Sandwiches mit Quick Pickles und Honig-Senf-Aufstrich
Cheddar-Sandwiches mit Quick Pickles und Honig-Senf-Aufstrich

Yunhee Kim Portionen: 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 1 große Vidalia-Zwiebel, dünn geschnitten

  • 1 mittelgroße englische Gurke, dünn geschnitten
  • 1 Tasse Apfelessig
  • 1/4 Tasse Honig (vorzugsweise roher oder Sahnehonig)
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 1/2 Teelöffel fein gehackter geschälter frischer Ingwer
  • 1 1/4 Teelöffel braune Senfkörner
  • 1/2 Teelöffel grobes Salz
  • 2 Teelöffel körniger Senf
  • 4 kleine Vollkornbrötchen, halbiert
  • 4 Unzen scharfer weißer Cheddar-Käse, dünn geschnitten
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Zwiebel und Gurke in eine hitzebeständige, nicht reaktive mittelgroße Schüssel geben. beiseite legen. Bringen Sie Essig, 2 Esslöffel Honig, Lorbeerblätter, Ingwer, Senfkörner, Salz und 1/2 Tasse Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen. Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten köcheln lassen. Zwiebel und Gurke darüber gießen. Lose abdecken und unter gelegentlichem Rühren vollständig abkühlen lassen, um das Gemüse einzutauchen. Eingelegtes Gemüse kann in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen gekühlt werden.

  • Schritt 2 Die restlichen 2 Esslöffel Honig und den Senf verrühren. auf dem Boden der Rollen verteilen. Käse auf Brötchen verteilen; Jeweils 1/3 Tasse eingelegtes eingelegtes Gemüse und die obere Hälfte der Rolle darüber geben. Sandwiches können in Pergament eingewickelt an einem kühlen Ort bis zu 4 Stunden gelagert werden.
  • Kochnotizen

    Scharfe hausgemachte Gurken und Zwiebeln verleihen diesen Sandwiches einen intensiven Geschmack und ein befriedigendes Gewicht. Sie können jedoch Schritt 1 weglassen und eingelegte Gurken verwenden. Denken Sie nur daran, dass diese Ihre Natriumaufnahme erhöhen können.

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