Dieses Rezept für Kartoffelpüree wurde von der Sängerin Trisha Yearwood zur Verfügung gestellt.
Portionen: 6
Zutaten
Zutaten-Checkliste 5 Pfund mittelrote Kartoffeln, geschält und geviertelt
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- Schritt 2 Warme Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze; Butter einrühren, bis sie eingearbeitet ist.
- Schritt 3 In der Schüssel eines mit dem Paddelaufsatz ausgestatteten Elektromixers Kartoffeln mit niedriger Geschwindigkeit schlagen. Fügen Sie langsam die Milchmischung hinzu und schlagen Sie die Kartoffeln, bis die Flüssigkeit absorbiert ist. Kartoffelpüree mit Salz und Pfeffer würzen.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und ca. 30 Minuten kochen, bis die Kartoffeln leicht mit einer Gabel durchbohrt werden können. Kartoffeln abtropfen lassen.