Kategorie: Beliebte Rezepte

Geröstete Erdnüsse Mit Ingwer Und Knoblauch Von Todd Porter

2023

Inhaltsverzeichnis:

Geröstete Erdnüsse Mit Ingwer Und Knoblauch Von Todd Porter
Geröstete Erdnüsse Mit Ingwer Und Knoblauch Von Todd Porter
Video: Geröstete Erdnüsse Mit Ingwer Und Knoblauch Von Todd Porter
Video: Knoblauch - Die Heilende Wirkung von Knoblauch 2023, Februar
Anonim

Diese würzig gerösteten Erdnüsse aus Molly O'Neills "One Big Table" -Kochbuch sind einfach zu verpacken und zu versenden und somit ein ideales handgemachtes Weihnachtsgeschenk für weit entfernte Freunde und Familienmitglieder.

Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Ausbeute: Ergibt ca. 4 Tassen

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Zutaten

Zutaten-Checkliste 2 Esslöffel Erdnuss- oder Traubenkernöl

  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 6 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Esslöffel geriebener frisch geschälter Ingwer
  • 1 1/2 Teelöffel Fischsauce
  • 1 1/2 Teelöffel Zucker
  • 1 Pfund geschälte rohe Erdnüsse
  • Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Den Ofen mit einem Rost in der Mitte des Ofens auf 325 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.

  • Schritt 2 Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Öl, Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, Fischsauce und Zucker. beiseite legen.
  • Schritt 3 Die Nüsse in einer Schicht auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und ca. 15 Minuten backen, bis sie duftend sind und gerade anfangen zu bräunen.
  • Schritt 4 Die Erdnüsse aus dem Ofen nehmen und zum Überziehen in die Ingwer-Knoblauch-Mischung einrühren. Die beschichteten Nüsse wieder auf das Backblech legen und in den Ofen geben. 10 bis 15 Minuten backen, bis die Erdnüsse hellgoldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

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