Apfel-, Schinken- Und Cheddar-Schmelze

Ein klassisches Sandwich - herzhafter Schinken und Käse - wird mit süßen, knusprigen Fuji-Apfelscheiben belebt.

Ausbeute: Ergibt 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 8 Scheiben Vollkornbrot

• 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel gelber Senf
• 1/2 Pfund scharfer Cheddar-Käse, dünn geschnitten
• 1/2 Pfund Schinken, dünn geschnitten
• 1 mittelgroßer Fuji-Apfel, entkernt und in 1/4-Zoll-dicke Ringe geschnitten
• 2 Esslöffel ungesalzene Butter, erweicht

Richtungen

Anleitung Checkliste Schritt 1

Backofen auf 375 Grad vorheizen. Die Hälfte der Brotscheiben mit Senf bestreichen. Mit Cheddar, Schinken, Apfel und mehr Cheddar bestreichen und gleichmäßig verteilen. Top mit restlichen Brotscheiben. Beide Seiten der Sandwiches leicht mit Butter bestreichen.

• Schritt 2 Erhitzen Sie eine große Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer Hitze. Kochen Sie Sandwiches, drehen Sie sie einmal und drehen Sie sie einmal, bis das Brot golden ist, ungefähr 4 Minuten pro Seite. Übertragen Sie Sandwiches auf ein Backblech. Im Ofen backen, bis der Cheddar geschmolzen ist, ca. 5 Minuten. Schneiden Sie jedes Sandwich auf der Diagonale in zwei Hälften und servieren Sie es warm.