Weich Gekochte Eier Mit Toast

Die Zubereitung dieser füllenden, proteinreichen Mahlzeit dauert nur wenige Minuten.

Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Portionen: 1

Zutaten

Zutaten-Checkliste 2 große Eier

• 2 Scheiben Brot, gut geröstet
• 2 Teelöffel ungesalzene Butter
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen

Anleitung Checkliste Schritt 1

Kochen Sie einen Topf mit Wasser. Senken Sie die Eier langsam auf einem geschlitzten Löffel in die Pfanne (um am Boden nicht zu knacken). 4 Minuten kochen lassen. Entfernen und in kaltes Wasser legen. In der Zwischenzeit das Brot rösten und mit Butter bestreichen.

• Schritt 2 Schaufeln Sie die Eier in eine kleine Schüssel. Das Brot in Stücke brechen und in die Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Rühren Sie die Eier und Toast zusammen, bis der Toast mit Eigelb bedeckt ist.