Kategorie: Beliebte Rezepte

Skip's Hausgemachte Apfelmus

2023

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Skip's Hausgemachte Apfelmus
Skip's Hausgemachte Apfelmus

Video: Skip's Hausgemachte Apfelmus

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Video: Selbst gemachtes Apfelmus | Chefkoch 2023, Januar
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Dieses Rezept stammt von Skip Hellewell. Es können beliebige mittelgroße Äpfel verwendet werden.

Skip's hausgemachte Apfelmus
Skip's hausgemachte Apfelmus

Francesco Lagnese Zubereitung: 15 Minuten insgesamt: 30 Minuten Ausbeute: Ergibt 6 Tassen

Zutaten

Zutaten-Checkliste 12 mittelgroße Äpfel (ca. 5 Pfund)

  • 2/3 Tasse frischer Orangensaft (aus 2 Orangen)
  • 1/2 Tasse hellbrauner Zucker verpackt
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Äpfel schälen und vierteln. Kochen Sie die Äpfel etwa 12 Minuten lang, bis sie weich sind.

  • Schritt 2 Äpfel abtropfen lassen und in den Topf zurückkehren. Äpfel pürieren, bis sie klobig oder glatt sind, je nach Wunsch. Orangensaft, Zucker und Zimt einrühren. Mit mehr Zucker süßen oder mit mehr Zimt würzen, falls gewünscht. Warm oder kalt servieren.
  • Kochnotizen

    Apfelmus kann bis zu 1 Woche gekühlt werden.

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