Der subtile Zitronengeschmack von Thymian passt gut zur säuerlichen Grapefruit.
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Zutaten
Zutaten-Checkliste 1 1/2 Tassen Wasser
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Bund frischer Thymian und mehr zum Garnieren
- 2 Esslöffel schwarze Pfefferkörner, zerkleinert
- 4 Grapefruits, entsaftet
- 2 Tassen Wodka
- Sprudelwasser
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Garnieren (optional)
- Schritt 2 Grapefruitsaft und Wodka in einem Krug mischen. (Kühlen Sie ab, wenn Sie vorbereiten.) Zum Servieren füllen Sie jedes 8-Unzen-Glas mit 1 Esslöffel Thymiansirup, fügen Sie Eis hinzu, um das Glas zu füllen, und füllen Sie 3/4 des Weges mit der Grapefruitmischung. Top mit Club Soda. Nach Belieben mit 1 Zweig frischem Thymian und etwas gerissenem schwarzem Pfeffer garnieren.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Kombinieren Sie den Zucker und Wasser in einem kleinen Topf und erhitzen Sie, um den Zucker aufzulösen. Vom Herd nehmen. Fügen Sie den Thymian und die Pfefferkörner hinzu. Eine Stunde ziehen lassen. Abseihen und kalt stellen, ein paar Thymianzweige zum Garnieren aufbewahren.
