Kategorie: Beliebte Rezepte

Gegrillter Einfacher Caesar-Salat

2023

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Gegrillter Einfacher Caesar-Salat
Gegrillter Einfacher Caesar-Salat

Video: Gegrillter Einfacher Caesar-Salat

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Video: Gegrillter Caesar Salat mit Parmesan | Vegetarische Grillgerichte 2023, Januar
Anonim

Während die Sardellen dem Salat einen tieferen Geschmack verleihen, können Sie sie weglassen, wenn Sie keinen Fisch mögen.

Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Portionen: 4

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Zutaten

Zutaten-Checkliste 2 Köpfe Römersalat, längs geschnitten und halbiert

  • Natives Olivenöl extra
  • Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • Rasierter Parmesan
  • 2 Sardellenfilets (optional)

    • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Eine gusseiserne Grillpfanne erhitzen. Die geschnittenen Seiten der Romaine mit Olivenöl bestreichen. Großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grillen Sie an einigen Stellen ca. 2 Minuten, bis sie verkohlt und geschwärzt sind.

  • Schritt 2 Legen Sie die Salatstücke auf eine Platte. Mit Olivenöl, Zitronensaft und rasiertem Parmesan beträufeln. Nach Belieben mit Sardellen garnieren.

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