Das Rösten von Hafer und Mandeln vor dem Einweichen verleiht diesem Müsli einen nussigeren Geschmack.

Zubereitung: 15 Minuten insgesamt: 1 Stunde 15 Minuten Portionen: 2
Zutaten
Zutaten-Checkliste 3/4 Tasse altmodischer Haferflocken
- 1/4 Tasse geschnittene Mandeln
- 1/2 Tasse fettarmer griechischer Joghurt (1 Prozent)
- 1/2 Tasse fettarme Milch (1 Prozent)
- 1/2 Apfelwürfel
- 2 bis 4 Esslöffel Honig
- Schritt 2 Müsli in zwei Schalen geben. Top mit Apfel und restlicher gerösteter Hafermischung; Mit Honig beträufeln.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Ofen vorheizen auf 350 Grad. Hafer und Mandeln auf ein Backblech legen. 7 bis 8 Minuten backen, bis die Mandeln goldbraun sind; auf Raumtemperatur abkühlen lassen. In einer kleinen Schüssel 3/4 Tasse geröstete Hafermischung, Joghurt und Milch verrühren. Abdecken und kühlen, bis der Hafer weich ist, 1 Stunde oder bis über Nacht.