Dehydrierter Balsamico-Salat
Portionen: 4 Ausbeute: Reicht für 4 Portionen Suppe
Zutaten
Zutaten-Checkliste 16 Baby Bibb oder andere Baby-Salatblätter
- 1 Esslöffel Villa Manodori Balsamico-Essig
- 2 Teelöffel Olivenöl extra vergine
- Keltisches Meersalz
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
In einer mittelgroßen Schüssel Salat, Essig und Öl mischen. Mit Salz. Salat auf einem Antihaft-Trockenblech anrichten. In einen auf 105 Grad eingestellten Dörrapparat geben, bis er welk, aber nicht getrocknet ist, ca. 30 Minuten.