Unsere Version des mit Zitrone angereicherten italienischen Likörs ist hell und erfrischend.
GENTL & HYERS Ausbeute: Ergibt ungefähr 2 Liter
Zutaten
Zutaten-Checkliste 11 Zitronen
- 1 Liter 160-prozentiger Wodka oder Getreidealkohol
- 3 Tassen Zucker
- 3 Tassen kochend heißes Wasser
- Schritt 2 Rühren Sie Zucker und heißes Wasser zusammen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. abkühlen lassen. Rühren Sie die Zuckermischung in die Wodka-Mischung. 1 Tag in einem luftdichten Behälter kühlen.
- Schritt 3 Vor dem Servieren durch ein großes Sieb in eine Karaffe oder ein Serviergefäß gießen. Schale verwerfen. Gießen Sie 2 Unzen Limoncello in jedes Glas.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Zitronenschalen mit einem Gemüseschäler von Zitronenschalen schälen; Zitronen für eine andere Verwendung reservieren. Schale und Wodka in einen luftdichten Behälter geben; Lassen Sie es mindestens 2 Tage (oder bis zu 1 Woche) bei Raumtemperatur stehen.
Kochnotizen
Limoncello kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
