Kategorie: Beliebte Rezepte

All-amerikanischer Kartoffelsalat

2023

Inhaltsverzeichnis:

All-amerikanischer Kartoffelsalat
All-amerikanischer Kartoffelsalat

Video: All-amerikanischer Kartoffelsalat

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Kartoffelsalat (richtig lecker - immer gut) 2023, Januar
Anonim

Unser Rezept ist eine Variation des klassischen Kartoffelsalats nach amerikanischer Art. Warme Kartoffeln werden mit Essig bestreut, in Mayonnaise gekleidet und mit hart gekochten Eiern, Sellerie, Cornichons und Frühlingszwiebeln gemischt.

All-amerikanischer Kartoffelsalat
All-amerikanischer Kartoffelsalat

Portionen: 12

Zutaten

Zutaten-Checkliste 4 Pfund rostrote Kartoffeln (ca. 8 Kartoffeln)

  • 1 Esslöffel plus 2 Teelöffel Salz
  • 3 Esslöffel Apfelessig
  • 3 große Eier
  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 1/2 Teelöffel Selleriesamen
  • 1 Teelöffel trockener Senf
  • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 3 Stangen Sellerie, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (3/4 Tasse)
  • 1 rote Paprika, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (1/2 Tasse)
  • 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt (1/2 Tasse)
  • 10 Cornichons, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (1/4 Tasse)
  • 3 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten (1/2 Tasse)
  • 2 Esslöffel frisch gehackte flache Petersilie
  • 1 Teelöffel Paprika
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Legen Sie die Kartoffeln in einen großen Topf mit genügend Wasser, um einige Zentimeter zu bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, 1 Esslöffel Salz hinzufügen und leicht kochen lassen. 25 Minuten kochen lassen, bis die Kartoffeln weich sind, wenn sie mit einem Messer durchbohrt werden. In ein Sieb abtropfen lassen. Verwenden Sie Papiertücher oder Handschuhe, um Ihre Hände zu schützen, schälen Sie Kartoffeln und schneiden Sie sie noch heiß in 1-Zoll-Würfel. Mit Essig beträufeln; beiseite legen.

  • Schritt 2 Legen Sie die Eier in eine kleine Pfanne mit genügend Wasser, um sie 1 Zoll zu bedecken, und legen Sie sie bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn das Wasser zum Kochen kommt, stellen Sie die Hitze ab, decken Sie es ab und lassen Sie es 13 Minuten lang stehen. Abgießen und zum Abdecken in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Wenn es kalt ist, schälen Sie die Eier. 2 in 1/4-Zoll-Würfel schneiden. Das dritte Ei in 1/4-Zoll-dicke Runden schneiden und zum Garnieren beiseite stellen.
  • Schritt 3

    Kombinieren Sie gewürfelte Eier, Mayonnaise, Selleriesamen, Senf, 2 Teelöffel Salz und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel und verquirlen Sie sie. Fügen Sie reservierte Kartoffeln der Mayonnaise-Mischung hinzu. Fügen Sie Sellerie, Paprika, Zwiebeln, Cornichons, Frühlingszwiebeln und gehackte Petersilie hinzu. Umrühren, um zu kombinieren. Vor dem Servieren 30 Minuten kalt stellen. Mit Paprika und reservierten hartgekochten Eierrunden garnieren.

  • Kochnotizen

    Die Garzeit hängt von der Größe der Kartoffeln ab. Sie werden wissen, dass sie fertig sind, wenn ein Gemüsemesser leicht in die Mitte eines Messers eingeführt werden kann.

Beliebt nach Thema

Neu

Himbeer-Coulis Für Eberhards Alpine Strawberry Napoleon

Verwenden Sie dieses Rezept, um Eberhards Alpine Strawberry Napoleon herzustellen

Weiterlesen
Dijon Vinaigrette

Diese Dijon-Vinaigrette ist eine wunderbare Ergänzung zu jedem Salat, passt aber perfekt zu unserem Lachs-Nicoise-Salat

Weiterlesen
Scharfer Tabouleh-Salat

Tabouleh wird traditionell aus Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Minze hergestellt. Diese Version wurde mit einer Mischung aus unserem Lieblingsgemüse erstellt

Weiterlesen
Tipp Der Redaktion
  • Geröstete Rüben Und Schalotten
    2023

    Das Rösten bringt die Süße von Rüben und den subtilen Geschmack von Schalotten zur Geltung

  • Zitronen Meringe Cupcakes
    2023

    Diese fröhlichen Knabbereien sind von Marthas charakteristischem Zitronen-Baiser-Kuchen inspiriert. Martha hat dieses Rezept für Martha Bakes Episode 308 gemacht

  • Deutsche Schokoladencupcakes
    2023

    Halbsüße Schokolade verleiht diesen Cupcakes einen abgerundeten Geschmack, der perfekt durch die traditionelle klebrig-süße Kokos-Pekannuss-Füllung und den Zuckerguss ergänzt wird. Kaufen Sie "Martha Stewart's Cupcakes"

  • Wintergrün Und Speck
    2023

    Servieren Sie dies zusammen mit unseren knusprigen Hähnchenbrustfilzen mit Senfglasur

  • Gelber Butterkuchen Mit Schokoladenglasur
    2023

    Dieses köstliche Kuchenrezept wurde aus "Martha Stewarts Backhandbuch" übernommen

  • Erdnussbutter-Überraschungsplätzchen
    2023

    Diese Kekse haben am Tag Ihrer Herstellung eine feuchte, braunartige Textur und werden am nächsten Tag knuspriger

Die besten Bewertungen für die Woche
Beliebte für den Tag
  • Pasta Nach Asiatischer Art
    2023

    Es gibt viel Ingwer in diesem Gericht, aber für eine würzigere Erdnusssauce fügen Sie bis zu 1 Teelöffel zerkleinerten roten Pfeffer hinzu

  • Tropische Sorbetterrine
    2023

    Entspannen Sie sich mit den coolsten Leckereien wie dieser tropischen Sorbetterrine

  • Huhn Mit Schinken Und Salbei
    2023

    Dieses Rezept ist inspiriert von Saltimbocca, einem klassischen römischen Gericht. In dieser Variante haben wir die traditionellen Kalbsschnitzel durch Hähnchenbrustkoteletts ersetzt

  • Orzo Und Snap Pea Salat
    2023

    Zuckerschoten sind eine Kreuzung zwischen Schneeerbsen und englischen (normalen) Erbsen und haben eine Schote, die kleine Erbsen enthält. Die gesamte Erbse ist essbar, einschließlich der Schote

  • Bananen Foster
    2023

    Probieren Sie diese einfache Wiedergabe eines klassischen Desserts

  • Ahornglasierte Türkei
    2023

    Wenn Sie einen guten Plan zum Füllen und Braten des Truthahns haben, fühlt sich Thanksgiving viel überschaubarer an