Kategorie: Beliebte Rezepte

Gewürzplätzchenteig

2023

Inhaltsverzeichnis:

Gewürzplätzchenteig
Gewürzplätzchenteig
Anonim

Fügen Sie für getönte Kekse Tropfen Gel-Paste-Lebensmittelfarbe hinzu, sobald das Mehl eingearbeitet ist.

Gewürzplätzchenteig
Gewürzplätzchenteig

Vorbereitung: 15 Minuten insgesamt: 15 Minuten

Zutaten

Zutaten-Checkliste 3 Tassen Allzweckmehl

  • 3/4 Teelöffel Backpulver (weglassen, wenn Fingerabdrücke, Kugelkekse oder Spritzkekse gemacht werden)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Sticks ungesalzene Butter
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 1 großes Ei
  • 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Piment
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verquirlen. Butter und Kristallzucker mit einem Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit blass und locker schlagen. Ei und Vanille einrühren. Geschwindigkeit auf niedrig reduzieren. Fügen Sie Mehlmischung, gemahlenen Zimt, Ingwer, Piment und Pfeffer hinzu und schlagen Sie, bis kombiniert. Fahren Sie mit Variationen fort:

    Fingerabdrücke und Kugelplätzchen

    Geformte Eisbox-Kekse

    Layered Icebox Cookies

    Glasierte Spritz-Kekse

    Ausgeschnittene Kekse

    Variationen

    Wenn Sie eine Variation ausprobieren möchten, sehen Sie, welche Zutaten Sie hinzufügen sollten:

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