Verwenden Sie dieses Rezept für unsere Spice Bee Cookies und Cocoa Bee Cookies.

Ausbeute: Ergibt ungefähr 3/4 Tasse, genug für 9 Dutzend Kekse
Zutaten
Zutaten-Checkliste 7 1/2 Teelöffel Baiserpulver
- 2 Tassen Puderzucker
- 3 bis 6 Esslöffel Wasser
- Zitronengelbe Lebensmittelfarbe mit Gelpaste
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit Baiserpulver, Zucker und 3 Esslöffel Wasser ca. 1 Minute lang glatt rühren. Fügen Sie jeweils 1 Esslöffel Wasser hinzu, bis die Mischung die Konsistenz von Honig hat. Fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. In einen Spritzbeutel mit einer kleinen einfachen runden Spitze (z. B. Ateco Nr. 2) umfüllen. Sofort verwenden.