Kategorie: Beliebte Rezepte

Chicorée, Jicama Und Pekannuss-Salat

2023

Inhaltsverzeichnis:

Chicorée, Jicama Und Pekannuss-Salat
Chicorée, Jicama Und Pekannuss-Salat

Video: Chicorée, Jicama Und Pekannuss-Salat

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Закуска Из Салата Цикорий. Салаты с цикорием.Chicorée-Salats.Chicory salad. 2023, Januar
Anonim

Das Senfdressing, das über diesem Salat serviert wird, besteht aus reinem Ahornsirup für einen würzig-süßen Geschmack.

Chicorée, Jicama und Pekannuss-Salat
Chicorée, Jicama und Pekannuss-Salat

BEATRIZ DA COSTA Portionen: 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 1 Tasse Pekannusshälften

  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 2 Esslöffel reiner Ahornsirup
  • 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 kleine (12 Unzen) Jicama-Wurzel, geschält
  • 1 kleiner Kopf (8 Unzen) Chicorée, Blätter getrennt, gewaschen und getrocknet
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Ofen auf 350 Grad erhitzen. Pekannusshälften auf einer Backform verteilen. Toasten Sie ca. 10 Minuten, bis es duftet. Nüsse zum Abkühlen in eine Schüssel geben.

  • Schritt 2 Senf, Ahornsirup, Zitronensaft und Olivenöl in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Prozess bis kombiniert, ca. 1 Minute. Die Vinaigrette beiseite stellen.
  • Schritt 3 Mit einer Mandoline die Jicama-Wurzel in Scheiben schneiden. In 1 x 2 1/2-Zoll-Streifen schneiden. Pekannüsse, Jicama und Chicorée in eine große Schüssel geben. Gießen Sie Vinaigrette über Salat und werfen Sie, um zu kombinieren. Sofort servieren.

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