Kategorie: Beliebte Rezepte

Blumenkohl Mit Haselnussbrauner Butter

2023

Inhaltsverzeichnis:

Blumenkohl Mit Haselnussbrauner Butter
Blumenkohl Mit Haselnussbrauner Butter

Video: Blumenkohl Mit Haselnussbrauner Butter

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Braune-Butter 2023, Februar
Anonim

In diesem Rezept wird der milde, aber ausgeprägte Geschmack von Blumenkohl durch eine Sauce aus brauner Butter und gerösteten Haselnüssen verstärkt. Achten Sie darauf, die Butter sorgfältig zu überwachen: Sie möchten, dass sie braun wird, aber nicht verbrennt.

Blumenkohl mit Haselnussbrauner Butter
Blumenkohl mit Haselnussbrauner Butter

Portionen: 14

Zutaten

Zutaten-Checkliste 1 Tasse Haselnüsse (Haselnüsse)

  • 3 kleine oder 2 große Blumenkohlköpfe (ca. 3 1/2 Pfund)
  • 10 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Schnittlauch
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Ofen vorheizen auf 350 Grad. Haselnüsse auf ein Backblech legen; Toast bis duftend, ca. 10 Minuten. Übertragen Sie Nüsse auf ein Küchentuch; Gelöste Papierhäute abreiben. Nüsse grob hacken; beiseite legen.

  • Schritt 2 Schneiden Sie die Blumenkohlstiele so ab, dass sie flach sitzen und den Kopf intakt halten. Bringen Sie einige Zentimeter Wasser in einem großen Dampfgarer oder in einem Topf mit Rost zum Kochen. nach Belieben Salz hinzufügen. Blumenkohl ca. 10 Minuten dünsten, bis er gerade zart ist. Auf eine Platte geben.
  • Schritt 3 In einem mittelgroßen Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Haselnüsse hinzufügen und 3 bis 4 Minuten kochen, bis die Butter braun wird. Vom Herd nehmen und Zitronensaft und Schnittlauch hinzufügen. Mit Salz abschmecken und umrühren. Blumenkohl darüber gießen und sofort servieren.

Beliebt nach Thema

Neu

Mini Deep-Dish Pizzas

Diese Muffinform ist nicht nur für Cupcakes. Machen Sie diese Mini-Deep-Dish-Pizzen aus hausgemachtem oder im Laden gekauftem Teig und Ihren Lieblingsbelägen

Weiterlesen
Hühnerleber-Crostini Mit Quittengelee

Quittengelee passt gut zu seidiger Hühnerleberpastete

Weiterlesen
Knuspriger Endiviensalat

Dieser Salat passt gut zu einem Nudelgericht

Weiterlesen
Tipp Der Redaktion
Die besten Bewertungen für die Woche
Beliebte für den Tag
  • Knackige Zweifarbige Rinde
    2023

    Getreide gibt dieser Rinde Crunch. Die zwei Geschmacksrichtungen (und Schattierungen) von Schokolade ergeben ein zweifarbiges Aussehen

  • Full-House-Tee-Sandwiches
    2023

    Full-House-Tee-Sandwiches

  • Neuer Griechischer Salat
    2023

    Goldene Croutons aus Olivenbrot verstärken die Präsenz der Kalamata-Oliven, die beide in dieser Salatwiedergabe gebraten werden. Gurken, Tomaten und rote Zwiebeln - über Feta-Scheiben geworfen - sind alle hier. Dill fügt eine helle Frühlingsgrasigkeit hinzu

  • Spargel Und Ricotta Ravioli
    2023

    Gönnen Sie Ihrer Familie handgemachte Ravioli mit Ricotta und saisonalem Spargel in diesem Rezept aus "The Babbo Cookbook" von Mario Batali

  • Texas Hill Country Gewürzkürbiskuchen
    2023

    Chipotle-Chili-Pulver verleiht diesem ansonsten traditionellen Kuchen eine subtile Wärme

  • Orange Sable Dough
    2023

    Dieser klassische Teig produziert Kekse mit einer bemerkenswert zarten Textur - sie zerbröckeln in dem Moment, in dem sie in Ihrem Mund sind. Verwenden Sie diesen Teig, um Orangen-Ingwer-Runden oder Orangen-Zobel-Kekse zu machen