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Kategorie: Beliebte Rezepte

Bratkartoffeln Für Eier Benedict

2024

Inhaltsverzeichnis:

Video: Bratkartoffeln Für Eier Benedict

Video: Bratkartoffeln Für Eier Benedict
Video: Eggs Benedict - Eier Benedict bei Fabios Kochschule #chefkoch 2024, March
Bratkartoffeln Für Eier Benedict
Bratkartoffeln Für Eier Benedict
Anonim

Dieses großartige Rezept wurde freundlicherweise von Josh Eden zur Verfügung gestellt und sollte als Beilage zu seinem Eggs Benedict dienen.

Portionen: 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 2 Esslöffel Olivenöl sowie mehr für die Auflaufform

  • 2 rostrote Kartoffeln, in große Würfel geschnitten
  • 3 Esslöffel gehackte Petersilie
  • 2 Esslöffel Traubenkernöl
  • Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Backofen auf 375 Grad vorheizen. Eine mittelgroße Auflaufform einölen. beiseite legen.

  • Schritt 2 In einer mittelgroßen Schüssel Kartoffeln zusammen mit 2 Esslöffeln Petersilie und beiden Ölen verrühren. mit Salz und Pfeffer würzen. In eine vorbereitete Auflaufform geben und die Kartoffeln gleichmäßig verteilen. Backen Sie bis weich, ungefähr 20 Minuten.
  • Schritt 3 Übertragen Sie Kartoffeln bei mittlerer bis hoher Hitze in eine mittlere Pfanne. Kartoffeln 2 bis 3 Minuten braun und knusprig kochen; Mit Salz und Pfeffer und der restlichen Esslöffel Petersilie würzen. sofort servieren.

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