Moloko Butterscotch

Tauchen Sie das Bananen-Brioche-Affenbrot von Konditor Mindy Segal in diesen süßen Butterscotch.

Ausbeute: Ergibt ca. 4 Tassen

Zutaten

Zutaten-Checkliste 1/2 Tasse dunkelbrauner Zucker

• 1/2 Tasse hellbrauner Zucker verpackt
• 1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter
• 2 Tassen Sahne
• 1 1/2 Teelöffel Meersalz
• 1 Esslöffel reiner Vanilleextrakt
• 1 1/4 Tassen Drei Floyds Brewery Moloko Milk Stout oder andere Milch Stout

Richtungen

Anleitung Checkliste Schritt 1

In einem großen Topf mit starkem Boden bei mittlerer Hitze sowohl Zucker als auch Butter schmelzen. nicht kochen. In einem anderen kleinen Topf die Sahne heiß werden lassen.

• Schritt 2 Wenn Zucker und Butter geschmolzen sind, fügen Sie jeweils 1/3 Tasse Sahne hinzu und kochen Sie nach jeder Zugabe 30 Sekunden lang. Fügen Sie Salz und Vanille hinzu; umrühren, um zu kombinieren. Fügen Sie Stout hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren. Zum Kochen bringen und 30 Sekunden kochen lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.