Video: Ofenkartoffeln-Backofenkartoffeln mit Rosmarin,Knoblauch & Chili-Lifehack 2023, Januar
Knoblauch überbackene Kartoffeln
Knoblauch überbackene Kartoffeln
Portionen: 12
Zutaten
Zutaten-Checkliste 2 Knoblauchzehen, halbiert
6 Esslöffel ungesalzene Butter, in kleine Stücke geschnitten, Raumtemperatur und mehr für das Gericht
3 Pfund Yukon Gold oder Allzweckkartoffeln, geschält und sehr dünn geschnitten
Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
3 Tassen Sahne
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Backofen auf 325 Grad vorheizen. Reiben Sie eine 3 1/2-Liter-Auflaufform mit Knoblauch und Butter großzügig ein. Die Knoblauchzehen in die Schüssel geben. Die Kartoffeln in Schichten in einer Auflaufform anrichten, jede Schicht mit Salz und Pfeffer würzen und mit Butter bestreichen. Kartoffeln mit Sahne übergießen. Mit der restlichen Butter bestreichen.
Schritt 2 Backen Sie, bis golden und sprudelnd und Kartoffeln zart sind, wenn Sie mit der Spitze eines Messers durchbohrt werden, ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 400 Grad und backen Sie weiter, bis die Oberseite braun ist, weitere 10 Minuten. Vor dem Servieren ca. 15 Minuten stehen lassen.
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Milch wird zweimal in Marthas Wiedergabe der beliebten Weihnachtsbeilage verwendet: einmal zum Kochen der Kartoffeln und erneut zum Erstellen einer cremigen Sauce vor dem Backen
Diese reichhaltige Seite ist ein Publikumsmagnet, der den Ofen zu Thanksgiving mit Ihrem Bratvogel teilen kann (versuchen Sie, ihn mit unserer Pute mit brauner Zuckerglasur zu kombinieren)
Dieses Rezept für überbackene Kartoffeln ist ein traditionelles Rezept, das am Abend vor dem Servieren zubereitet werden kann. Cremig mit einem käsigen Belag können überbackene Kartoffeln leicht zu fast jedem Hauptgericht Beilage spielen. Servieren Sie überbackene Kartoffeln mit Ihrem Lieblingsfleisch und beobachten Sie, wie sich Ihre Familie verliebt
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