Kategorie: Beliebte Rezepte

Gruyere Popovers

2023

Inhaltsverzeichnis:

Gruyere Popovers
Gruyere Popovers
Video: Gruyere Popovers
Video: Steak & Gruyère Popovers with BLT Steak 2023, Februar
Anonim

Popovers erwärmen sich gut. Sie können diese früh am Tag zubereiten und in einem 350-Grad-Ofen erwärmen.

Gruyere Popovers
Gruyere Popovers

Vorbereitung: 10 Minuten insgesamt: 1 Stunde Ausbeute: Ergibt 12

Zutaten

Zutaten-Checkliste 2 1/2 Tassen Vollmilch

  • 2 1/2 Tassen Allzweckmehl
  • Grobes Salz
  • 6 große Eier
  • Ungesalzene Butter, erweicht, für Pfannen
  • 1 Tasse grob geriebener Gruyere-Käse (3 Unzen)
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Backofen auf 425 Grad vorheizen. Milch, Mehl und 1 Teelöffel Salz verquirlen. Eier unterrühren (Mischung wird klumpig).

  • Schritt 2 Zwei 6-Tassen-Popover-Pfannen 5 Minuten im Ofen erhitzen. Tassen großzügig mit Butter bestreichen. Füllen Sie jede Tasse etwas mehr als zur Hälfte mit Teig. Mit Käse bestreuen. 20 Minuten backen.
  • Schritt 3 Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 Grad. Backen Sie bis goldbraun, noch ca. 25 Minuten. 5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Popovers ausfallen. Warm servieren.

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