Der Mixologe Allen Katz schlägt gealterten Rum als lebendigen, erschwinglichen Ausgangspunkt vor. Es nimmt Karamelltöne sowie Vanille- und Steinobstnoten auf, während es in Eichenfässern reift.
Ausbeute: Macht 2
Zutaten
Zutaten-Checkliste 4 Unzen gereifter Rum, wie Cruzan Single Barrel Estate
- 1 1/2 Unzen frischer Orangensaft
- 1 Unze frischer Limettensaft
- 1/2 Unze geschüttelt einfachen Sirup
- Eiswürfel zum Servieren
- 2 dünne Streifen (3 Zoll) Orangenschale zum Garnieren
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Kombinieren Sie in einem Cocktail-Shaker Rum, Säfte und einfachen Sirup. gut schütteln. In 2 mit Eis gefüllte, altmodische Gläser abseihen. Jeweils mit einem gedrehten Zestenstreifen garnieren.